青豆小说网 www.qingdouxsw.com,厨妃有喜:王爷师父你站住无错无删减全文免费阅读!
看来,今年冬天的第一场雪,也快要下了。
在临近十月末的时候,长安城迎来了今年冬天的第一场雪。
雪花扑簌簌地落下来,虽然不大,但是地上也染上了一层白。君以静这个吃货没有忘记约定,一大早就到苏府,说是中午要履约,吃商量好的麻辣火锅。
看君以静来的这么早,苏子翎也不说什么,带着他们一起去了云来居。
虽说是吃麻辣火锅,米小叶还是弄了个鸳鸯锅,为了照顾云慕卿的口味。今天,米小叶可以说拿出了自己最好的刀工,把笋片,羊肉片,鸡片,鱼片等都切得薄如蝉翼。
拿开一抖,仿佛都能看见光似的,这样菜下锅后,也不用等很久,只要几秒钟就熟了,所以吃起来也会格外过瘾。
看着米小叶把菜切得如此好,苏子翎微微笑了,看来这丫头跟着自己,倒真的是长进了。
今天的火锅底料,是米小叶亲自上阵炒制的。
米小叶葱切成大段备用,把姜皮去掉皮,然后切成大片,挑选上好的八角,干辣椒,辣椒酱,豆瓣酱,花椒,麻椒等,备齐后在锅中倒入重油翻炒出香味儿,加上水等待沸腾后,麻辣这一锅就好了。
清汤锅米小叶原本享用鸡或者鱼吊一个高汤出来,但是想了想,今天有鱼有肉的,还是用菌吊一个汤出来,鲜美又清淡。
两个汤底熬好以后,放进特制的鸳鸯锅中,热气腾腾地端上来。
看着两个已经开始沸腾的锅底,大家也都不客气了,夹了自己喜欢的菜放进去涮。
除了云慕卿以外,其他人还是更喜欢吃麻辣锅。
无论是菜还是肉,都透明如纸,放进锅里,不过是一个弹指的时间就熟了,捞起来后,蘸着自己按照自己口味调好的蘸料,美美地放进嘴里。
君以静辣的不停地吸气,但是还笑着说:“辣的真过瘾啊,就喜欢这种感觉。”
米小叶心里笑道,是不是就像那首歌里唱的一样,就这个feel倍儿爽……
“越辣越想吃,这就是辣椒的魅力。”君以泽吃的头上都冒出了一层细细的汗珠。
云慕卿则更喜欢吃米小叶新调制的菌汤锅,觉得吃起来清淡鲜美,鱼肉嫩滑,羊肉鲜美,笋片清甜。
“当时我们就说,要在下雪的时候吃一次麻辣火锅,这下真的实现了,真开心。”君以静说,“对了,米小叶,最近我家的下人们不做工的时候,你知道最开心的事情是什么吗?”
“什么啊?”米小叶塞了一口鱼片进嘴里问道。
君以静笑道:“就是去你们的快餐店吃饭!”
米小叶忍不住笑道:“真的吗?君大人府上油水还不够?”
君以泽解释道:“倒也不是,只是你们的快餐店太物美价廉了,有几个相好的人下了工,又不敢在府里面放肆,只好去你们快餐店吃饭。又热闹,吃的又好,又便宜。好多人还给别人带回来了呢。”
“大家喜欢就好。”米小叶心里也美滋滋的。
看着大家都被辣得舌头红肿,面色通红,米小叶就想着,要怎么样给大家解辣呢?
看来,今年冬天的第一场雪,也快要下了。
在临近十月末的时候,长安城迎来了今年冬天的第一场雪。
雪花扑簌簌地落下来,虽然不大,但是地上也染上了一层白。君以静这个吃货没有忘记约定,一大早就到苏府,说是中午要履约,吃商量好的麻辣火锅。
看君以静来的这么早,苏子翎也不说什么,带着他们一起去了云来居。
虽说是吃麻辣火锅,米小叶还是弄了个鸳鸯锅,为了照顾云慕卿的口味。今天,米小叶可以说拿出了自己最好的刀工,把笋片,羊肉片,鸡片,鱼片等都切得薄如蝉翼。
拿开一抖,仿佛都能看见光似的,这样菜下锅后,也不用等很久,只要几秒钟就熟了,所以吃起来也会格外过瘾。
看着米小叶把菜切得如此好,苏子翎微微笑了,看来这丫头跟着自己,倒真的是长进了。
今天的火锅底料,是米小叶亲自上阵炒制的。
米小叶葱切成大段备用,把姜皮去掉皮,然后切成大片,挑选上好的八角,干辣椒,辣椒酱,豆瓣酱,花椒,麻椒等,备齐后在锅中倒入重油翻炒出香味儿,加上水等待沸腾后,麻辣这一锅就好了。
清汤锅米小叶原本享用鸡或者鱼吊一个高汤出来,但是想了想,今天有鱼有肉的,还是用菌吊一个汤出来,鲜美又清淡。
两个汤底熬好以后,放进特制的鸳鸯锅中,热气腾腾地端上来。
看着两个已经开始沸腾的锅底,大家也都不客气了,夹了自己喜欢的菜放进去涮。
除了云慕卿以外,其他人还是更喜欢吃麻辣锅。
无论是菜还是肉,都透明如纸,放进锅里,不过是一个弹指的时间就熟了,捞起来后,蘸着自己按照自己口味调好的蘸料,美美地放进嘴里。
君以静辣的不停地吸气,但是还笑着说:“辣的真过瘾啊,就喜欢这种感觉。”
米小叶心里笑道,是不是就像那首歌里唱的一样,就这个feel倍儿爽……
“越辣越想吃,这就是辣椒的魅力。”君以泽吃的头上都冒出了一层细细的汗珠。
云慕卿则更喜欢吃米小叶新调制的菌汤锅,觉得吃起来清淡鲜美,鱼肉嫩滑,羊肉鲜美,笋片清甜。
“当时我们就说,要在下雪的时候吃一次麻辣火锅,这下真的实现了,真开心。”君以静说,“对了,米小叶,最近我家的下人们不做工的时候,你知道最开心的事情是什么吗?”
“什么啊?”米小叶塞了一口鱼片进嘴里问道。
君以静笑道:“就是去你们的快餐店吃饭!”
米小叶忍不住笑道:“真的吗?君大人府上油水还不够?”
君以泽解释道:“倒也不是,只是你们的快餐店太物美价廉了,有几个相好的人下了工,又不敢在府里面放肆,只好去你们快餐店吃饭。又热闹,吃的又好,又便宜。好多人还给别人带回来了呢。”
“大家喜欢就好。”米小叶心里也美滋滋的。
看着大家都被辣得舌头红肿,面色通红,米小叶就想着,要怎么样给大家解辣呢?