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“就是这个大胖子?”奥列格脸上的肉,好像照片都装不下。
瓦连京心里暗暗窃笑,“长得就这幅德行?”
“快上来!你在那干嘛呢?”经理已经走到二楼。
“哦!哦!”瓦连京赶紧跟上去。
经理头也不回的往前走,瓦连京跟在后面。“你得记住所有的房间号,不能弄错!还得记住房间的档次,有豪华的,还有超级豪华的。”
“超级豪华?”瓦连京嘀咕了一句,他在脑海里想象这个豪华的样子,里面是不是有古董和油画呢?
虽然声音很小,经理还是听见了。
“以后所有房间你都会进去。里面怎么豪华不重要,他们给的小费才重要。”经理回过头来对瓦连京说。
“小费?”瓦连京脑子里一个激灵,还有这一出呢?
在苏联时期,小费一度是被禁止的。苏联进了坟墓,那些规定随之也烟消雨散。毕竟跟自己的欧洲亲戚更近一些,小费在乌克兰也是常态,尤其是高档餐厅。
“只要你服务得好,小费都归你。不过嘛,适当孝敬上面一下,也是应该的。”经理对瓦连京眯了一下眼,“明白吗?”
“明白!明白!”瓦连京连连点头。
带瓦连京熟悉完酒店的设施布局,经理最后交代他几句:“每天穿着都要整齐,皮鞋要擦干净!不许有灰!还没营业的时候,就扫扫地,擦擦桌子,整理餐具!做4天休一天。对待客人要礼貌,菜如果上得慢了,要去后厨催!永远不能对客人失礼,知道吗?!”
经理上了楼,剩下瓦连京和几个同事在下面摆放桌布和刀叉,为即将到来的午餐时间做准备。
晚上,瓦连京回到自己的宿舍。他们的宿舍和中方人员是分开的,但是距离并不远。他和戈尔波夫一间房。
“咦,都十点了,头还没回来?”
送走最后一波客人已经是9点,完了还要打扫一下卫生。瓦连京把一楼餐厅的所有桌椅重新摆放好就回来了。为了避免别人猜疑,他俩尽量避免太多接触。
瓦连京清点完今天一天的小费,兴奋的不行。今天他总共伺候了十一桌客人,外加一间包房。小费总共50卢布左右,还有两桌客人给的英镑和美元。那上面的英文瓦连京都不太认识。
坐在床上,瓦连京往下一躺,美美地伸了一个懒腰,在小费上亲了一口。
“这玩意比工资赚啊!现在我有三份收入了!”
突然,门外传来一阵脚步声,接着就是钥匙开锁的声音,门咣当一声被踢开了。
戈尔波夫蹬蹬两步走到床前,门都没关,就一下子趴在床上,手耷拉在床沿边,工作服从松开的手掌中掉在地板上。
瓦连京闻到一股明显的油烟味。虽然西餐不怎么炒菜,但是油炸和烤牛排的烟还是蛮大的。
“头!你怎么了?怎么这么晚!”瓦连京赶紧上去摇摇戈尔波夫。
戈尔波夫的头埋在床单上,动也不动,慢慢地从牙缝里挤出几个字:“快,帮我揉揉腿!站了一天了!”
“哦!好!”瓦连京马上半跪在床上,用双手揉捏戈尔波夫的双腿,虽然动作并不专业,但也挺舒服的。
“他娘的!我今天把一辈子的碗都洗了!”
原来今天自打采购完蔬菜回来,戈尔波夫就一刻也没闲着。先是洗菜,整整100斤的生菜和300斤西红柿。完了就帮忙切菜,从生菜到胡萝卜,从马铃薯到西蓝花,然后再帮着做番茄酱。敖德萨餐厅的番茄酱,都是自制的,也是餐厅的特色之一。一直忙到下午2点,来用午餐的客人不多了,才抽空吃点午饭,也就面包加点烤土豆和罗宋汤。吃完饭就开始洗碗,一直洗到下午四点,再接着帮厨,到8点才吃晚饭。好在晚饭的量比较足,有鸡腿和牛肉粒。接着又是洗碗,接触了一天的水,手上皮肤都皱了。
“还有那个叫维塔利耶维奇的厨子!对我指手画脚的!一刻也不让我歇着!还嫌我切得土豆不好看!要我重来!”戈尔波夫恨恨地说。
“头!我也站了一天,腿也酸呢,不过下午抽空还能坐会。跟几个同事抽抽烟,聊聊天,这里有个女服务员,叫维塔沙,长得挺不错的!”瓦连京嘻嘻一笑,仿佛在回忆维塔沙的面容。
就在此时,戈尔波夫似乎想起了什么,突然从床上蹭地站了起来,用粗壮的右胳膊一把勒住瓦连京的脖子,左手把瓦连京的左手腕反向捏着,一... -->>
“就是这个大胖子?”奥列格脸上的肉,好像照片都装不下。
瓦连京心里暗暗窃笑,“长得就这幅德行?”
“快上来!你在那干嘛呢?”经理已经走到二楼。
“哦!哦!”瓦连京赶紧跟上去。
经理头也不回的往前走,瓦连京跟在后面。“你得记住所有的房间号,不能弄错!还得记住房间的档次,有豪华的,还有超级豪华的。”
“超级豪华?”瓦连京嘀咕了一句,他在脑海里想象这个豪华的样子,里面是不是有古董和油画呢?
虽然声音很小,经理还是听见了。
“以后所有房间你都会进去。里面怎么豪华不重要,他们给的小费才重要。”经理回过头来对瓦连京说。
“小费?”瓦连京脑子里一个激灵,还有这一出呢?
在苏联时期,小费一度是被禁止的。苏联进了坟墓,那些规定随之也烟消雨散。毕竟跟自己的欧洲亲戚更近一些,小费在乌克兰也是常态,尤其是高档餐厅。
“只要你服务得好,小费都归你。不过嘛,适当孝敬上面一下,也是应该的。”经理对瓦连京眯了一下眼,“明白吗?”
“明白!明白!”瓦连京连连点头。
带瓦连京熟悉完酒店的设施布局,经理最后交代他几句:“每天穿着都要整齐,皮鞋要擦干净!不许有灰!还没营业的时候,就扫扫地,擦擦桌子,整理餐具!做4天休一天。对待客人要礼貌,菜如果上得慢了,要去后厨催!永远不能对客人失礼,知道吗?!”
经理上了楼,剩下瓦连京和几个同事在下面摆放桌布和刀叉,为即将到来的午餐时间做准备。
晚上,瓦连京回到自己的宿舍。他们的宿舍和中方人员是分开的,但是距离并不远。他和戈尔波夫一间房。
“咦,都十点了,头还没回来?”
送走最后一波客人已经是9点,完了还要打扫一下卫生。瓦连京把一楼餐厅的所有桌椅重新摆放好就回来了。为了避免别人猜疑,他俩尽量避免太多接触。
瓦连京清点完今天一天的小费,兴奋的不行。今天他总共伺候了十一桌客人,外加一间包房。小费总共50卢布左右,还有两桌客人给的英镑和美元。那上面的英文瓦连京都不太认识。
坐在床上,瓦连京往下一躺,美美地伸了一个懒腰,在小费上亲了一口。
“这玩意比工资赚啊!现在我有三份收入了!”
突然,门外传来一阵脚步声,接着就是钥匙开锁的声音,门咣当一声被踢开了。
戈尔波夫蹬蹬两步走到床前,门都没关,就一下子趴在床上,手耷拉在床沿边,工作服从松开的手掌中掉在地板上。
瓦连京闻到一股明显的油烟味。虽然西餐不怎么炒菜,但是油炸和烤牛排的烟还是蛮大的。
“头!你怎么了?怎么这么晚!”瓦连京赶紧上去摇摇戈尔波夫。
戈尔波夫的头埋在床单上,动也不动,慢慢地从牙缝里挤出几个字:“快,帮我揉揉腿!站了一天了!”
“哦!好!”瓦连京马上半跪在床上,用双手揉捏戈尔波夫的双腿,虽然动作并不专业,但也挺舒服的。
“他娘的!我今天把一辈子的碗都洗了!”
原来今天自打采购完蔬菜回来,戈尔波夫就一刻也没闲着。先是洗菜,整整100斤的生菜和300斤西红柿。完了就帮忙切菜,从生菜到胡萝卜,从马铃薯到西蓝花,然后再帮着做番茄酱。敖德萨餐厅的番茄酱,都是自制的,也是餐厅的特色之一。一直忙到下午2点,来用午餐的客人不多了,才抽空吃点午饭,也就面包加点烤土豆和罗宋汤。吃完饭就开始洗碗,一直洗到下午四点,再接着帮厨,到8点才吃晚饭。好在晚饭的量比较足,有鸡腿和牛肉粒。接着又是洗碗,接触了一天的水,手上皮肤都皱了。
“还有那个叫维塔利耶维奇的厨子!对我指手画脚的!一刻也不让我歇着!还嫌我切得土豆不好看!要我重来!”戈尔波夫恨恨地说。
“头!我也站了一天,腿也酸呢,不过下午抽空还能坐会。跟几个同事抽抽烟,聊聊天,这里有个女服务员,叫维塔沙,长得挺不错的!”瓦连京嘻嘻一笑,仿佛在回忆维塔沙的面容。
就在此时,戈尔波夫似乎想起了什么,突然从床上蹭地站了起来,用粗壮的右胳膊一把勒住瓦连京的脖子,左手把瓦连京的左手腕反向捏着,一... -->>
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