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没人知道,苏洵是因为脑子里,好巧不巧的,想到了一些比较污的东西,所以一时间没忍住,直接不想吃了。
跟这烤面筋的味道,没有任何的关系,主要还是苏洵这个人,思想出了问题。
不过台下的其他人,不清楚到底是怎么回事,一看苏洵那一副嫌弃的表情,心中大概便有数了。
心说这小子的厨艺,到底得有多差,烧的东西,竟然自己都吃不下去,一会儿还怎么拿出去让评委品尝。
凌飞这个时候,也是揪心了一下,心说苏洵不会真出什么问题了,事关重大,可别出什么差池了。
时间已经过去的差不多了,这肯定是有时间限制的,如果没有时间限制的话,那比赛还怎么正常的进行下去。
“好,两位参赛者的食物都已经烹饪好了,现在你们猜拳决定,谁的食物先拿出去给评委品尝然后点评。”主持人说道。
这个就比较的无所畏了,反正就两个人比而已,谁先谁后,实际上都是无所谓的事情,大家开心就好了,影响不大。
划拳就没有什么技巧了,完全是看运气,苏洵输了,所以他就第二个出去,让康师傅先把自己烧的东西拿出去。
只听康师傅说道:“今天准备的也不是太充分,做了一道比较简单的菜,宫保鸡丁。”
话是这么说,不过大家也都知道,他这是一种特别谦虚的说法,并不是做什么佛跳墙之类的,才是真正的准备充分了。
任何的菜,哪怕是一盘简单的醋溜土豆丝,实际上也是有不少技巧在其中的,不同的人做出来,那味道肯定不一样。
有的好吃有的难吃,有的则十分平庸,这就是厨艺的差别。
宫保鸡丁是华夏国传统的一道名菜了,反正去饭店里吃饭的话,临江这边一般的餐厅,都有这道菜。
顾名思义,肯定是用鸡肉做成的了,不过采用的是鸡脯肉,并且加上花生米、黄瓜跟辣椒等配菜,切成小块的形状,在一起炒。
做法并不难,很多人基本上烧过菜的都会,不过既然是康师傅做出来的,那肯定不一般。
在台上有一个大屏幕,摄像机对着屏幕之后,立马康师傅做的宫保鸡丁,便出现在了屏幕上。
技术还是蛮先进的,相当于现场的直播了,这么弄的话,就可以让台下的人,比较清晰的看到菜到底是什么样子的。
苏洵人就在台上,能看的真切一些,的确这宫保鸡丁看起来,相当不错。
说的通俗一点,就是色香味俱全,说是这么说,不过真做起来,却相当的困难,又有几个人能做到呢。
相当于对火候还有佐料的把握,已经到了一个巅峰的地步。
这宫保鸡丁看起来,似乎浑然一体的,让人不禁垂涎欲滴。
看来这华夏第一厨的名头,果然不是随口说说,确实有东西的。
台下也是一阵又一阵的议论声,可以说此起彼伏。
苏洵听不清楚大概的也知道,肯定是在故意夸赞那个康师傅的。
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没人知道,苏洵是因为脑子里,好巧不巧的,想到了一些比较污的东西,所以一时间没忍住,直接不想吃了。
跟这烤面筋的味道,没有任何的关系,主要还是苏洵这个人,思想出了问题。
不过台下的其他人,不清楚到底是怎么回事,一看苏洵那一副嫌弃的表情,心中大概便有数了。
心说这小子的厨艺,到底得有多差,烧的东西,竟然自己都吃不下去,一会儿还怎么拿出去让评委品尝。
凌飞这个时候,也是揪心了一下,心说苏洵不会真出什么问题了,事关重大,可别出什么差池了。
时间已经过去的差不多了,这肯定是有时间限制的,如果没有时间限制的话,那比赛还怎么正常的进行下去。
“好,两位参赛者的食物都已经烹饪好了,现在你们猜拳决定,谁的食物先拿出去给评委品尝然后点评。”主持人说道。
这个就比较的无所畏了,反正就两个人比而已,谁先谁后,实际上都是无所谓的事情,大家开心就好了,影响不大。
划拳就没有什么技巧了,完全是看运气,苏洵输了,所以他就第二个出去,让康师傅先把自己烧的东西拿出去。
只听康师傅说道:“今天准备的也不是太充分,做了一道比较简单的菜,宫保鸡丁。”
话是这么说,不过大家也都知道,他这是一种特别谦虚的说法,并不是做什么佛跳墙之类的,才是真正的准备充分了。
任何的菜,哪怕是一盘简单的醋溜土豆丝,实际上也是有不少技巧在其中的,不同的人做出来,那味道肯定不一样。
有的好吃有的难吃,有的则十分平庸,这就是厨艺的差别。
宫保鸡丁是华夏国传统的一道名菜了,反正去饭店里吃饭的话,临江这边一般的餐厅,都有这道菜。
顾名思义,肯定是用鸡肉做成的了,不过采用的是鸡脯肉,并且加上花生米、黄瓜跟辣椒等配菜,切成小块的形状,在一起炒。
做法并不难,很多人基本上烧过菜的都会,不过既然是康师傅做出来的,那肯定不一般。
在台上有一个大屏幕,摄像机对着屏幕之后,立马康师傅做的宫保鸡丁,便出现在了屏幕上。
技术还是蛮先进的,相当于现场的直播了,这么弄的话,就可以让台下的人,比较清晰的看到菜到底是什么样子的。
苏洵人就在台上,能看的真切一些,的确这宫保鸡丁看起来,相当不错。
说的通俗一点,就是色香味俱全,说是这么说,不过真做起来,却相当的困难,又有几个人能做到呢。
相当于对火候还有佐料的把握,已经到了一个巅峰的地步。
这宫保鸡丁看起来,似乎浑然一体的,让人不禁垂涎欲滴。
看来这华夏第一厨的名头,果然不是随口说说,确实有东西的。
台下也是一阵又一阵的议论声,可以说此起彼伏。
苏洵听不清楚大概的也知道,肯定是在故意夸赞那个康师傅的。
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