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青豆小说网 www.qingdouxsw.com,厨妃有喜:王爷师父你站住无错无删减全文免费阅读!

    苏子翎点头道:“你猜对了,就是道士喝的酒。”

    米小叶心想,难道现在的道士是可以喝酒的吗?我只知道佛家弟子是不能饮酒的,所以就有道酒了。

    “道酒都有什么啊?”米小叶问道。

    苏子翎说:“道酒多以松花柏叶酿制,取其长生不老、延年益寿之意。有松醪春、松花酒、松肪酒、松精酒、柏叶酒等,以松醪春最负盛名,不仅道士爱喝,很多人也非常喜爱。大商除了道酒,还有佛酒。”

    “啊?!”米小叶长大了眼睛问道,“师父,你是说还有佛酒?”

    “自然。”苏子翎道。

    米小叶惊讶道:“酒不是僧家的第一戒吗?怎么现在和尚也可以喝酒了,难道都是鲁智深?”

    苏子翎道:“佛酒名三勒浆,原产自波斯,实际上并无酒味。”

    “原来如此。”米小叶点点头。

    苏子翎道:“其实,除了酒以外,我们大商还有很多技艺超绝的酿酒艺人,以善酿闻名于世。商代有很多最著名的是焦革,他本是太乐丞吏,有很丰富的酿酒经验。后随王绩,专门为其酿酒。他死后,由他的妻子继任其职。后其妻又死,王绩不得佳酿,遂弃官回乡,造杜康祠,立焦革像以祀之,并记述焦革造酒经验,写成《酒经》、《酒谱》二书。造酒艺人纪叟与焦革齐名,他是大诗人李白的酒师,与他交情很深,纪叟死后,李白十分悲痛,赋诗志哀。”

    米小叶问道:“对了,师父,我记得大商还有葡萄酒很出名啊。有首诗不是说‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’吗?”

    苏子翎答道:“其实在我大商,葡萄的栽培已经相当普遍,葡萄酿酒业也得以广泛发展。长安城内外不少酒肆以经营葡萄酒为主。其中业主多为西域少数民族,他们还效法当年的卓文君,由胡姬当垆持酒。文人仕宦常出入其间,一边饮用葡萄酒,一边论经谈史、诵赋吟诗,是一大特色。”

    “哇塞,原来大商酒业就已经这么发达了啊!”米小叶不禁赞叹道。

    苏子翎像是想起什么一样,问道:“对了,上次去夜市,你提到红酒,说是和我大商葡萄酒不一样的,是什么?”

    米小叶想起来,上次自己在车上跟苏子翎和君以泽介绍美食的时候,口若悬河地提到过红酒。

    “我记起来了。”米小叶说,“红酒是葡萄酒的一种,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。”

    苏子翎点点头,说:“想不到,就连葡萄酒都能分得如此细致。看来,以后对于酒这一块,为师还有很多需要研究的。”

    师徒俩人论完酒,苏子翎定了十几坛子酒,让老板送到云来居去,两人便相携回家去了。

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