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青豆小说网 www.qingdouxsw.com,招财锦鲤:猎户娇妻超旺夫无错无删减全文免费阅读!



    她就走了过去。

    这家人也是姓贺的,之前也看过她们家的热闹。

    所以一见她过来,那家的媳妇儿小周氏就招呼道:“二丫儿来了?柱子,切块豆腐叫二丫吃!”

    “不用不用,”唐时锦笑道:“婶儿在家吗?”

    那家的婆婆就出来了,笑道:“二丫儿,你这是刚下山?”

    唐时锦笑着跟她聊了两句,一边拉了拉她袖子,附耳道:“婶儿,我看你们倒豆腐,我就想起来,我听人说过一个豆腐菜,总比你们喂猪强。”

    周婆子问:“啥菜啊?”

    唐时锦就跟她说了说。

    其实就是糟豆腐,这东西跟臭豆腐差不多,闻着臭吃着香。

    一般这个菜立春前后才做,但是竹林村气候很凉爽,平时做也可以。

    其实做法也很简单,豆腐切块,然后把豆腐块错落的摆碗里,中间留点儿空隙,方便发酵,当地方言叫“丝脑”。

    然后盖上布放在阴凉的地方,一般来说,大约四五天,表面就会有一层黏黏的东西,再等个七八天,表面的粘液就会微微发红,甚至长出白毛,这个时候就可以了。

    然后加盐、加花椒,加清水煮开。

    放凉了之后,再倒进发酵好的豆腐碗,放点儿姜丝,泡一天就能吃了。吃的时候拿葱一蘸,味儿香极了。

    周婆子问:“真么?”

    “当然真啦,”唐时锦笑道:“不信你们试试,反正也不费事儿,要能成,你们拿罐子装了卖这个,也是一门生意嘛!这东西配馒头面饼都是一绝,还可以打鸡蛋下油煎,你吃吃就知道了。”

    周婆子半信半疑,但她说的也没错,家里经常剩豆腐,又不费劲。

    周婆子就笑道:“闺女,那我试试,你放心,要能成,婶儿肯定不会忘了你的!”

    唐时锦笑着应下了。

    要知道,这年头的菜谱,是极其值钱的,除非周婆子真的不要脸,否则她怎么也得表示表示。

    但是从原主的印象,以及她的观察来看,这家人还是比较厚道的。

    她就走了。

    然后周婆子回家就跟家里人说了。

    没想到贺老爹当时就拍板了:“试试!做一板豆腐咱试试!”

    周婆子吓了一跳:“也不用吧?剩多少先少做一点儿!”

    “没事儿!听着不麻烦!”贺老爹道:“这孩子身上,我瞅着有股子运气在,听我的没错!”

    于是大家只能提心吊胆的试了,然后半个月之后端上来,贺老爹拿筷子搅了点儿,一尝……顿时连连点头:“嗯!不错不错!这个味儿行!”

    他的大儿子贺十五被他带的好奇起来,立刻也拿了根葱沾了点儿。

    入口一股浓烈的咸香。

    那个味儿一沾舌头,立刻就刺激出人的口水来,鲜香中还带着花椒汁的微麻,香的人舌头都要咽下去。

    爷俩儿话都不迭说了,只闷头吃。

    那天晚上一家子干掉了整笼大馒头,要知道平时这笼馒头是要吃两顿的。

    一家人都赞贺老爹有见识,要不是他拍板,他们哪能做这么多?

    贺老爹也是十分的得意洋洋。家里立刻就去买了罐子,准备明天上县城时试卖。

    隔了一天,周婆子悄悄来找了唐时锦,给了她二两银子。

    周婆子有些不好意思:“闺女,东西真的是好东西,不过家里现银没这么多,等回头卖卖,婶儿再给你拿二两来。”

    还没开始卖就给了银子,这真的是厚道人的做法了。

    而且银子不给唐家人,而是悄悄给她,这更是聪明人的做法。

    就冲这两点,这家人就可交。

    唐时锦就笑道:“不用了婶儿,这银子已是解了我的急难,咱以后处的日子还长,我也不定哪会儿就要上门相求,您千万不用跟我计较,不然就是不把我当自己人了。”

    最终周婆子感激的走了。

    当然,这都是后话。

    而此时,唐时锦背着竹篓,才刚刚回到家。

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