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在汉代,盐铁都是官卖,虽然后来废除,但历朝历代看得都十分紧,经过乱世,唐朝初期的盐铁也是宝贝,贩私盐有罪,铁器交易也十分繁复。
罗莎丽亚知道,在民间黑市中,盐铁生意是禁不了的,可长安城毕竟是天子脚下,她一个有胡家血统的女子买大堆铁器,就算是用来做点心,只怕也落人口实。
太白居只是小店,原也用不了那么多厨具,本来罗莎丽亚是打算租些烤盘应急,不过想到日后反正要扩大营业,这时买下也好,免得日后涨价。(因为如果她没记错,过两年,大唐和突厥就有一场硬仗要打,那时铁器会更紧缺。)
四,五个烤盘和炉子摆在了后院,使本来就不大的小院更显拥挤,大家行动起来都免不了摩肩接踵,不过好在做点心的都是女孩子,彼此只觉得热闹,并没有什么不方便。
八百个酥饼,做起来是费工夫的,因为外面粥铺来得都是老主顾,罗莎丽亚也不好意思突然停上两天,便托张氏和郑氏妯娌俩帮忙照顾,她带着二丫她们在后院干活。
和面是关键,这点罗莎丽亚只能亲力亲为,拌馅的原料比例也要合适,这点苏莫丽掌握的最好,二丫和三丫负责包馅,擀成饼形,放入烤盘烤,四丫和五丫负责烧火添柴,六丫盯着几个烤盘,到时提醒罗莎丽亚翻动酥饼,注意火候。至于怀了身孕的大丫,当然是大家的重点保护对象,只能在旁边看热闹,试吃。
几个炉子上的烤盘同时工作,院子里不但热气腾腾,更是香气扑鼻,甚至应了“墙内开花墙外香”的说法,顺着三月的春风将香气送到了墙外,引得不少行人纷纷过来探问。
答应过白云观在三月三之前不会卖出桂花酥饼,并对此事保密,罗莎丽亚只好让张氏她们为客人介绍别的点心,好在太白居的每样点心也都是精工细作的,客人们也都闻香而来,满意而归。
等到桂花酥饼烤好,太白居别的点心居然也卖空了,这点罗莎丽亚真没想到,为了生意,她只好晚上加班,又做了些芙蓉干糖,桃酥之类的点心补充货源。
三月初三,不但是上巳节,还是道教的真武大帝的寿诞,各处道观都要办法会,更少不了善男信女烧香祈福。
白云观如今不但是旅游胜地,还有着本身的法会吸引香客,人气自然不差。所以不到中午,冯道长就又气喘吁吁跑到太白居来:“罗姑娘,你能不能再做些桂花酥饼?”
“八百个你们都送完了?”罗莎丽亚有些吃惊,还不到一上午,速度也太快了。
“没办法啊,”冯道长边擦汗边回答,他可是一路跑过来的“我们拿出桂花酥饼招待香客,各位施主吃过后都赞不绝口,纷纷向观主请求,再买些带回家。”为这儿,今天的香油钱人家捐的都比往年多,他们怎么好拒绝。
“那我现在再做些。”罗莎丽亚赶紧准备,帮人帮到底啊。
“多谢罗姑娘,”冯道长又急忙补充“越多越好啊!”他们观中的人还没吃到呢,最好能剩下点。
三月三这天,白云观的桂花酥饼声名大振,据说,它是用观中那百年桂花树所开之花做原料。据说,它是仙家托梦给观主,才传下来的秘方制成,吃了它,就与仙家结缘。据说,若是读书人吃了它,就能科举高中。据说
不管据说如何,桂花酥饼成了白云观的特色小吃,初三,初四,初五不断有人到观中来买。
白云观观主索性和罗莎丽亚签订合同,确定了桂花酥饼为白云观独家代理,当然,这份长期合同罗莎丽亚自然把利润算了进去,不过仍是薄利而已。
新点心出现,而且还有这个声势,别人可能不在意,做为长安一的三和斋却不能当做不知道,打听到这又是太白居的动作,陈夫人对罗莎丽亚的重视心又提高一层“只可惜她是胡女。”陈夫人再次叹气,陈家一直希望能改换门楣,但那是往上走,怎能娶个异族女子做长媳,自折身价,那岂不是又让那些无良亲戚看笑话。
未来妻子是什么样身份,陈惜光对这点从不在意,娶老婆好看才最重要,其次是性情要温柔,至于门那算什么,就算是王谢之家,或是当朝公主,他也要先看看脸才决定娶不娶,不然一不小心娶个再世无盐进门,日日对着看,岂不是虐待自己。
这次桂花酥饼的事陈惜光听苏莫丽说了,丝毫不认为太白居是在与三和斋抢生意,他还利用三和斋少东家的身份弄了个烤盘帮罗莎丽亚的忙,还特意由苏莫丽出面送过去,为的就是日后的妻妾和睦。>
在汉代,盐铁都是官卖,虽然后来废除,但历朝历代看得都十分紧,经过乱世,唐朝初期的盐铁也是宝贝,贩私盐有罪,铁器交易也十分繁复。
罗莎丽亚知道,在民间黑市中,盐铁生意是禁不了的,可长安城毕竟是天子脚下,她一个有胡家血统的女子买大堆铁器,就算是用来做点心,只怕也落人口实。
太白居只是小店,原也用不了那么多厨具,本来罗莎丽亚是打算租些烤盘应急,不过想到日后反正要扩大营业,这时买下也好,免得日后涨价。(因为如果她没记错,过两年,大唐和突厥就有一场硬仗要打,那时铁器会更紧缺。)
四,五个烤盘和炉子摆在了后院,使本来就不大的小院更显拥挤,大家行动起来都免不了摩肩接踵,不过好在做点心的都是女孩子,彼此只觉得热闹,并没有什么不方便。
八百个酥饼,做起来是费工夫的,因为外面粥铺来得都是老主顾,罗莎丽亚也不好意思突然停上两天,便托张氏和郑氏妯娌俩帮忙照顾,她带着二丫她们在后院干活。
和面是关键,这点罗莎丽亚只能亲力亲为,拌馅的原料比例也要合适,这点苏莫丽掌握的最好,二丫和三丫负责包馅,擀成饼形,放入烤盘烤,四丫和五丫负责烧火添柴,六丫盯着几个烤盘,到时提醒罗莎丽亚翻动酥饼,注意火候。至于怀了身孕的大丫,当然是大家的重点保护对象,只能在旁边看热闹,试吃。
几个炉子上的烤盘同时工作,院子里不但热气腾腾,更是香气扑鼻,甚至应了“墙内开花墙外香”的说法,顺着三月的春风将香气送到了墙外,引得不少行人纷纷过来探问。
答应过白云观在三月三之前不会卖出桂花酥饼,并对此事保密,罗莎丽亚只好让张氏她们为客人介绍别的点心,好在太白居的每样点心也都是精工细作的,客人们也都闻香而来,满意而归。
等到桂花酥饼烤好,太白居别的点心居然也卖空了,这点罗莎丽亚真没想到,为了生意,她只好晚上加班,又做了些芙蓉干糖,桃酥之类的点心补充货源。
三月初三,不但是上巳节,还是道教的真武大帝的寿诞,各处道观都要办法会,更少不了善男信女烧香祈福。
白云观如今不但是旅游胜地,还有着本身的法会吸引香客,人气自然不差。所以不到中午,冯道长就又气喘吁吁跑到太白居来:“罗姑娘,你能不能再做些桂花酥饼?”
“八百个你们都送完了?”罗莎丽亚有些吃惊,还不到一上午,速度也太快了。
“没办法啊,”冯道长边擦汗边回答,他可是一路跑过来的“我们拿出桂花酥饼招待香客,各位施主吃过后都赞不绝口,纷纷向观主请求,再买些带回家。”为这儿,今天的香油钱人家捐的都比往年多,他们怎么好拒绝。
“那我现在再做些。”罗莎丽亚赶紧准备,帮人帮到底啊。
“多谢罗姑娘,”冯道长又急忙补充“越多越好啊!”他们观中的人还没吃到呢,最好能剩下点。
三月三这天,白云观的桂花酥饼声名大振,据说,它是用观中那百年桂花树所开之花做原料。据说,它是仙家托梦给观主,才传下来的秘方制成,吃了它,就与仙家结缘。据说,若是读书人吃了它,就能科举高中。据说
不管据说如何,桂花酥饼成了白云观的特色小吃,初三,初四,初五不断有人到观中来买。
白云观观主索性和罗莎丽亚签订合同,确定了桂花酥饼为白云观独家代理,当然,这份长期合同罗莎丽亚自然把利润算了进去,不过仍是薄利而已。
新点心出现,而且还有这个声势,别人可能不在意,做为长安一的三和斋却不能当做不知道,打听到这又是太白居的动作,陈夫人对罗莎丽亚的重视心又提高一层“只可惜她是胡女。”陈夫人再次叹气,陈家一直希望能改换门楣,但那是往上走,怎能娶个异族女子做长媳,自折身价,那岂不是又让那些无良亲戚看笑话。
未来妻子是什么样身份,陈惜光对这点从不在意,娶老婆好看才最重要,其次是性情要温柔,至于门那算什么,就算是王谢之家,或是当朝公主,他也要先看看脸才决定娶不娶,不然一不小心娶个再世无盐进门,日日对着看,岂不是虐待自己。
这次桂花酥饼的事陈惜光听苏莫丽说了,丝毫不认为太白居是在与三和斋抢生意,他还利用三和斋少东家的身份弄了个烤盘帮罗莎丽亚的忙,还特意由苏莫丽出面送过去,为的就是日后的妻妾和睦。
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