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,反倒跟穆琼聊得不错,穆琼对他的印象挺好。
就是偶尔,也会觉得很可惜。
因为生活环境的缘故,李光明的眼界很窄,还有些根深蒂固的观念,他们常常没办法顺畅交流。
陈老板给店里除穆琼之外的两个跑堂都做了西装,当然了,他们也跟穆琼一样,只有在店里的时候才能穿。
这会儿,李光明就穿着西装。只是他虽然穿了西装,整个人却还是特别接地气,浑身上下没有一点这时的人推崇的洋气。
穆琼则跟他完全相反,他随便一站,就会让路过的人觉得他很时髦。
他用英文跟人推销汉堡的时候,还差点被当成是外国人。
不管是接地气的李光明,还是穆琼,他们都吸引了很多顾客进店。之前两角一份炸猪排不便宜,现在汉堡的价格就实惠多了。
中间放了煎鸡蛋和肉末酱的汉堡三个铜元,虽说成年男人吃不饱,用来哄孩子却已经足够,此外,放了炸猪排和卤猪排的汉堡,买的人也很多。
来租界玩的人,大多手头并不宽裕,还都拖家带口的。
一家子三四个人,若是都到店里坐下来吃,要花小洋六七角,人再多点,一个大洋就花出去了……舍得这么花的人实在不多。
但买个汉堡就不一样了。
花一毛钱买个汉堡,给几个孩子分着吃也是可以的,至于大人……他们也就不吃这洋人的包子了,还是花铜元买几个上海的肉包子更实在。
西餐馆前几天的生意就很好,而今天更好了。
厨子和小王两个人在厨房里忙得不可开交,胖乎乎的厨子累得直喘气,而小王,他都没空去嫉妒两个新来的跑堂能穿西装了。
不过,他们虽然忙,倒也没出错,所有的一切都做得井井有条的,毕竟他们店里卖的东西,总共也就没几样,很多东西还早就准备好了。
就说汉堡,面包和酱料是早就备好的,有人要买先在猪排上涂上酱料,然后用面包把猪排一夹,拿张纸包上,就能递给客人了。
忙到后来,穆琼都被陈老板叫到里面帮着做汉堡了——在有新产品的情况下,李光明吆喝的威力比穆琼一个个推销的威力大多了,现在店里甚至已经排起了长队。
如此一来,穆琼也就不需要在外面待着了,只要在里面卖“洋人的包子”就行。
而穆琼卖了一会儿,又被陈老板支使着去买鸡蛋买肉——他们店里的食材,又不够卖了!
绝大多数人都喜欢凑热闹,看到“正宗西餐馆”门口排了长队,有些人就会跟着排,如此良性循环之下,买汉堡的人自然越来越多。
穆琼拎着刚买来的两大包东西从黄包车上下来,就一头冲进西餐馆,他先将东西送进厨房,接着又开始帮厨子捶打猪排,做面包……
至于陈老板,他这时候就一心一意地收钱了。
银角子和铜元他看看成色就会收下,至于银元,他收了之后会拿出另一枚早就准备好的银元跟它相互敲击,靠听声音来辨别真假。
这年头□□很多,做生意的人不得不小心小心再小心,不然稍不留神,就要收到质地不纯的银元了,本地人管这种银元,叫做夹铜洋钿。
今天西餐馆的生意,真的格外得好,虽然中间穆琼去补了一次食材,但卖到后来,他们还是把所有的东西都卖光了。
陈老板只能跟后面来的顾客道歉,然后满脸不舍地关了店门,顺便又把招工启事挂了出去。
心情不好了很多天的陈老板,这会儿心情终于好了,他甚至直接拿了两枚银元给穆琼,当做奖励。
至于其他人,则每人分到了两角钱。
没人不满,毕竟这洋人的包子,是穆琼想出来的。
给了奖励之后,陈老板就去数钱算账了,厨子这时候却遇到了“麻烦”:“老板,店里已经没什么吃的了……我们的晚饭怎么办?”
之前太忙了,他没空煮饭不说,现在店里几乎什么菜都没剩下。
“晚饭啊……这样吧,我请你们下馆子去。”陈老板今天格外大方,一挥手,就带着穆琼等人去了附近的一家中餐馆。
那中餐馆地方不大,虽然天还亮着,但里面还是显得暗沉沉的。这里没有菜单,来吃饭的人直接往里走,进了厨房能看到案板上堆着各种食材,然后上面有的食材都能让厨子做,甚至有些菜,比如梅干菜烧肉红烧猪大肠之类,厨子直接就是煮好了放在那里的。
陈老板进去之后,点了一个白切鸡,一盘糖醋鱼,又要了一碗梅干菜烧肉,让厨子切了一碗猪大肠,还点了一个炒青菜,要了一份番茄汤。
点完,他问穆琼:“你还要点什么?”
陈老板差不多把店里的荤菜都点了,穆琼看了看就道:“老板,已经够了,再多吃不完。”
陈老板就没有再点菜,但要了一壶米酒。
穆琼听到陈老板要一壶酒,没想太多。
他以为就是古装剧里面那种小瓷壶里的一壶,这么一壶酒,在他看来陈老板一个人就能吃完。
结果……拎上来的,竟然是一个放在煤炉上烧水的,很大的铜水壶。
这么一个壶里的一壶水,估计能灌满两个热水瓶……当然了,现在里面装的不是水,是温过的米酒。
,反倒跟穆琼聊得不错,穆琼对他的印象挺好。
就是偶尔,也会觉得很可惜。
因为生活环境的缘故,李光明的眼界很窄,还有些根深蒂固的观念,他们常常没办法顺畅交流。
陈老板给店里除穆琼之外的两个跑堂都做了西装,当然了,他们也跟穆琼一样,只有在店里的时候才能穿。
这会儿,李光明就穿着西装。只是他虽然穿了西装,整个人却还是特别接地气,浑身上下没有一点这时的人推崇的洋气。
穆琼则跟他完全相反,他随便一站,就会让路过的人觉得他很时髦。
他用英文跟人推销汉堡的时候,还差点被当成是外国人。
不管是接地气的李光明,还是穆琼,他们都吸引了很多顾客进店。之前两角一份炸猪排不便宜,现在汉堡的价格就实惠多了。
中间放了煎鸡蛋和肉末酱的汉堡三个铜元,虽说成年男人吃不饱,用来哄孩子却已经足够,此外,放了炸猪排和卤猪排的汉堡,买的人也很多。
来租界玩的人,大多手头并不宽裕,还都拖家带口的。
一家子三四个人,若是都到店里坐下来吃,要花小洋六七角,人再多点,一个大洋就花出去了……舍得这么花的人实在不多。
但买个汉堡就不一样了。
花一毛钱买个汉堡,给几个孩子分着吃也是可以的,至于大人……他们也就不吃这洋人的包子了,还是花铜元买几个上海的肉包子更实在。
西餐馆前几天的生意就很好,而今天更好了。
厨子和小王两个人在厨房里忙得不可开交,胖乎乎的厨子累得直喘气,而小王,他都没空去嫉妒两个新来的跑堂能穿西装了。
不过,他们虽然忙,倒也没出错,所有的一切都做得井井有条的,毕竟他们店里卖的东西,总共也就没几样,很多东西还早就准备好了。
就说汉堡,面包和酱料是早就备好的,有人要买先在猪排上涂上酱料,然后用面包把猪排一夹,拿张纸包上,就能递给客人了。
忙到后来,穆琼都被陈老板叫到里面帮着做汉堡了——在有新产品的情况下,李光明吆喝的威力比穆琼一个个推销的威力大多了,现在店里甚至已经排起了长队。
如此一来,穆琼也就不需要在外面待着了,只要在里面卖“洋人的包子”就行。
而穆琼卖了一会儿,又被陈老板支使着去买鸡蛋买肉——他们店里的食材,又不够卖了!
绝大多数人都喜欢凑热闹,看到“正宗西餐馆”门口排了长队,有些人就会跟着排,如此良性循环之下,买汉堡的人自然越来越多。
穆琼拎着刚买来的两大包东西从黄包车上下来,就一头冲进西餐馆,他先将东西送进厨房,接着又开始帮厨子捶打猪排,做面包……
至于陈老板,他这时候就一心一意地收钱了。
银角子和铜元他看看成色就会收下,至于银元,他收了之后会拿出另一枚早就准备好的银元跟它相互敲击,靠听声音来辨别真假。
这年头□□很多,做生意的人不得不小心小心再小心,不然稍不留神,就要收到质地不纯的银元了,本地人管这种银元,叫做夹铜洋钿。
今天西餐馆的生意,真的格外得好,虽然中间穆琼去补了一次食材,但卖到后来,他们还是把所有的东西都卖光了。
陈老板只能跟后面来的顾客道歉,然后满脸不舍地关了店门,顺便又把招工启事挂了出去。
心情不好了很多天的陈老板,这会儿心情终于好了,他甚至直接拿了两枚银元给穆琼,当做奖励。
至于其他人,则每人分到了两角钱。
没人不满,毕竟这洋人的包子,是穆琼想出来的。
给了奖励之后,陈老板就去数钱算账了,厨子这时候却遇到了“麻烦”:“老板,店里已经没什么吃的了……我们的晚饭怎么办?”
之前太忙了,他没空煮饭不说,现在店里几乎什么菜都没剩下。
“晚饭啊……这样吧,我请你们下馆子去。”陈老板今天格外大方,一挥手,就带着穆琼等人去了附近的一家中餐馆。
那中餐馆地方不大,虽然天还亮着,但里面还是显得暗沉沉的。这里没有菜单,来吃饭的人直接往里走,进了厨房能看到案板上堆着各种食材,然后上面有的食材都能让厨子做,甚至有些菜,比如梅干菜烧肉红烧猪大肠之类,厨子直接就是煮好了放在那里的。
陈老板进去之后,点了一个白切鸡,一盘糖醋鱼,又要了一碗梅干菜烧肉,让厨子切了一碗猪大肠,还点了一个炒青菜,要了一份番茄汤。
点完,他问穆琼:“你还要点什么?”
陈老板差不多把店里的荤菜都点了,穆琼看了看就道:“老板,已经够了,再多吃不完。”
陈老板就没有再点菜,但要了一壶米酒。
穆琼听到陈老板要一壶酒,没想太多。
他以为就是古装剧里面那种小瓷壶里的一壶,这么一壶酒,在他看来陈老板一个人就能吃完。
结果……拎上来的,竟然是一个放在煤炉上烧水的,很大的铜水壶。
这么一个壶里的一壶水,估计能灌满两个热水瓶……当然了,现在里面装的不是水,是温过的米酒。