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会了炒菜后,一个厨子担忧的问道。
在武植露出惊艳的炒菜技术并要教他们的时候,这几个厨子便激动的纷纷拜了武植为师,开始武植并不同意,他觉得这些没什么大不了的,奈何这个时代的人们受仁义道德的影响太过深刻,是以在他们的执意下,武植只好勉强接受。
也难怪他会这样问,这个时代油那么稀少珍贵,这样炒菜虽然超级美味,可是这样每道菜都放油炒,任何一个饭馆即便能消受起,也买不到那么多油啊!
“都放油!”武植大手一挥,接着道:“油的事情你们不要担心,只管做好菜便是!”
听了武植的话后,厨子们也都释然了,他们对这种新式的炒菜技术充满了探索的兴趣,眼下无后顾之忧,自然要好好钻研一番的。
整个一天酒楼的所有人都在忙碌着准备,酒楼的装饰虽然依然很新,可是明日就要开张,为了增添新意武植不仅叫人重新拿木漆修补点缀了一些破损的地方,更是买了两大车松柏绿植等盆景分放在酒楼四处,那一抹抹绿色在这严寒的冬日里十分的吸引眼球。
只是让武植有些不安的是,在自己这边忙着准备开张的时候,西门庆并没有派人来捣乱,一切都那么顺利,而武植已经做好了处理突发事件的准备,眼下居然没人来使坏和捣乱,这倒让武植更加的警觉了起来。
西门庆当然不会现在来捣乱,事实上他特别希望武植一切顺利的直到明天开张,因为他们越顺利就越对明天的开张充满希望,而越充满希望,等到西门庆的手段使出来的时候,武植他们才会哭的越难看!
……
“啪啪啪……”随着鞭炮刺耳冗长的声音响起,武植酒楼门口顿时硝烟弥漫,不过这种硝烟在上午温暖阳光的照射下却充满了喜庆!
武植的得意楼,开张了!
今天天刚刚蒙蒙亮,酒楼的所有人员就全部到齐了,昨日预定的新鲜食材也已经送来,新招的几个帮厨大妈也已经就位,在武植的一声令下,众人便回到各自的岗位忙碌了。
武植不了解这个时代新店开张有什么传统,便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐郓哥找来一大帮乞丐在阳谷县城四处吆喝宣扬,大概意思就是“今天得意楼开业大酬宾,所有酒菜一律半价起,并且推出了珍藏佳酿和新鲜特色菜系云云”,和后世发传单宣传一样。
武植当然不会真的半价,而是“半价起”,这也是后世商家经常玩的把戏,一个“起”字很容易被人忽略,却只代表着也可以半价,也可以不半价,宋朝人不差钱,而武植又急需赚钱,所以,整个酒楼就只有“酸辣白菜”是半价,其他的都是比原定价格低一点而已。
武植并不担心价格高了会让人不满,有那么好的酒,那么美味的菜肴,只要人们吃的喝的满意,就肯掏腰包。
广告宣传是有效的,在知县领着一帮富贵乡绅和公人捕快们来到武植的酒楼后,酒楼的门口已经被挤得水泄不通了,见知县特意找来那些乡绅地主们过来给自己捧场,武植自然是感动的热泪盈眶,流着激动的泪水请知县揭开“得意楼”这鎏金的牌匾后,在一片鞭炮声中,武植便将前来道贺的众人请到了楼上特意留出来的两间包厢里。
酒楼开张主要的还是生意,请来道贺的人并不多,只占了楼上数间包厢的两间而已,李达等捕快们一桌,剩下的就是知县和公人乡绅们一桌了,都是阳谷县有头有脸的人物,可见知县为了武植的酒楼开张也是上了一番心思的。
时至中午,在知县等人进楼落座后,得意楼才算正式开始营业,与此同时,后厨火灶上的四口铁锅里也同时倒入了一道橙黄通透的豆油……(未完待续)
会了炒菜后,一个厨子担忧的问道。
在武植露出惊艳的炒菜技术并要教他们的时候,这几个厨子便激动的纷纷拜了武植为师,开始武植并不同意,他觉得这些没什么大不了的,奈何这个时代的人们受仁义道德的影响太过深刻,是以在他们的执意下,武植只好勉强接受。
也难怪他会这样问,这个时代油那么稀少珍贵,这样炒菜虽然超级美味,可是这样每道菜都放油炒,任何一个饭馆即便能消受起,也买不到那么多油啊!
“都放油!”武植大手一挥,接着道:“油的事情你们不要担心,只管做好菜便是!”
听了武植的话后,厨子们也都释然了,他们对这种新式的炒菜技术充满了探索的兴趣,眼下无后顾之忧,自然要好好钻研一番的。
整个一天酒楼的所有人都在忙碌着准备,酒楼的装饰虽然依然很新,可是明日就要开张,为了增添新意武植不仅叫人重新拿木漆修补点缀了一些破损的地方,更是买了两大车松柏绿植等盆景分放在酒楼四处,那一抹抹绿色在这严寒的冬日里十分的吸引眼球。
只是让武植有些不安的是,在自己这边忙着准备开张的时候,西门庆并没有派人来捣乱,一切都那么顺利,而武植已经做好了处理突发事件的准备,眼下居然没人来使坏和捣乱,这倒让武植更加的警觉了起来。
西门庆当然不会现在来捣乱,事实上他特别希望武植一切顺利的直到明天开张,因为他们越顺利就越对明天的开张充满希望,而越充满希望,等到西门庆的手段使出来的时候,武植他们才会哭的越难看!
……
“啪啪啪……”随着鞭炮刺耳冗长的声音响起,武植酒楼门口顿时硝烟弥漫,不过这种硝烟在上午温暖阳光的照射下却充满了喜庆!
武植的得意楼,开张了!
今天天刚刚蒙蒙亮,酒楼的所有人员就全部到齐了,昨日预定的新鲜食材也已经送来,新招的几个帮厨大妈也已经就位,在武植的一声令下,众人便回到各自的岗位忙碌了。
武植不了解这个时代新店开张有什么传统,便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐郓哥找来一大帮乞丐在阳谷县城四处吆喝宣扬,大概意思就是“今天得意楼开业大酬宾,所有酒菜一律半价起,并且推出了珍藏佳酿和新鲜特色菜系云云”,和后世发传单宣传一样。
武植当然不会真的半价,而是“半价起”,这也是后世商家经常玩的把戏,一个“起”字很容易被人忽略,却只代表着也可以半价,也可以不半价,宋朝人不差钱,而武植又急需赚钱,所以,整个酒楼就只有“酸辣白菜”是半价,其他的都是比原定价格低一点而已。
武植并不担心价格高了会让人不满,有那么好的酒,那么美味的菜肴,只要人们吃的喝的满意,就肯掏腰包。
广告宣传是有效的,在知县领着一帮富贵乡绅和公人捕快们来到武植的酒楼后,酒楼的门口已经被挤得水泄不通了,见知县特意找来那些乡绅地主们过来给自己捧场,武植自然是感动的热泪盈眶,流着激动的泪水请知县揭开“得意楼”这鎏金的牌匾后,在一片鞭炮声中,武植便将前来道贺的众人请到了楼上特意留出来的两间包厢里。
酒楼开张主要的还是生意,请来道贺的人并不多,只占了楼上数间包厢的两间而已,李达等捕快们一桌,剩下的就是知县和公人乡绅们一桌了,都是阳谷县有头有脸的人物,可见知县为了武植的酒楼开张也是上了一番心思的。
时至中午,在知县等人进楼落座后,得意楼才算正式开始营业,与此同时,后厨火灶上的四口铁锅里也同时倒入了一道橙黄通透的豆油……(未完待续)