266.第261章 苏辰的想法 (2/2)
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间,苏辰似乎寻找到了这次宴席的真正意义。
那就是:美味,绝顶的美味!
“总理的指示当然要铭记在心,虽说这次的考核事关之后的国宴评选,但也绝对不能铺张浪费,不能哗众取宠,要把所有的注意力和重心都集中在菜品本身的质量上。”
这只是一次评比,苏辰还相信,等到那天真的到来的时候,协会不可能坐视不管。
起码在菜品的选择方面是会给点提示的。
凡事都是如此,只要有了基调,剩下就好办多了。 苏辰当即在脑海中打开中华名菜谱开始翻阅起来。
四菜一汤并不是说就简陋,就上不了排场,只要做的好,苏辰相信就算是四菜一汤,也能让人流恋往返。
这次的评比人员大都来自京城。
京城人的口味这些年变化很大,因为京城这地方本身就聚集了来自全国各地的美食,他们在就餐的选择上非常的多样化,不管是接受程度还是偏好方向都很好拿捏。
“但还是要以淮扬菜为主。”
翻阅菜谱的时间总是过得很快,直到晚上接近十点的时候,凌舒屿和方长总算是到了京城。
见到苏辰的第一时间,方长膝盖一软就差点跪下。
“苏老板!这种单子您都能给我,以后您可就是我的再生父母了1
苏辰有点懵,“不是.你这干嘛啊?”
方长激动的抓着苏辰的胳膊,“以后,我方氏肉业的招牌下边儿就能加上一句话!国宴指定用肉1
苏辰:-_-||
果然出门在外,身份都是自己给的,如果这买卖做成了,方长这么写还真没什么太大的问题,但是这么写能带来的收益那可不是简单的广告能比拟的。
而且像他这种做实业,还是肉业的,打广告还真不是那么好打。
先前苏辰没想法,现在反应过来了。
按方长激动的这个样子来看,这种事儿别说是花钱找人买食材了,恐怕有很多人反过来愿意免费给自己送食材,甚至给自己送好处也是愿意的吧?
不过苏辰无所谓,他看不起这些小恩小惠。
把抓在自己胳膊上的手扯开,“所以说,这次让你来就是让你看看人家国宾馆在食材挑选方面是个怎么情况,你也学习学习。”
方长哪还顾得上管这个,只是激动的点着头,“好好好!一切都听您安排!我一定好好学习,好好参观,保证完成任务,不给咱美味来丢脸1
苏辰没多说了。
能不能拿到承办权还是两码事,现在说这些为时尚早。
接着就是跟凌舒屿把目前的情况简单的说了一遍,“所以这次去,你的任务最重!国宾馆从开始准备,到宴会结束的所有流程,你务必要牢记于心1
“虽说咱们不一定要照搬他们的流程,但毕竟人家在这方面经验更足一些。有个参考是好事。”
跟凌舒屿说话很舒服的,压根无需多言,她就能领会你的大部分意思。
姑娘点点头,“知道了。”
“行了,大晚上的还折腾你们过来,现在抓紧时间出去吃饭,明天一早就得去国宾馆呢。”
同行的还有尚明科。
嘴上说着要苏辰请客,实际上尚明科还是带着大家来到了公司附近的一间小餐馆儿。
“这是我加班常来的馆子,带你们尝尝。”
苏辰略带歉意,“本来该是我请客的。”
尚明科摆摆手,表示无所谓。
这都十点多了,吃过饭还不知道几点了呢,明天大家都还得起个大早。
不过该说不说,尚明科已经跟张茂林联系了好半天,最终还是卢永亮给说了些好话,茂林先生总算是答应了可以带着尚明科一起过去。
晚餐吃的也比较简单,随意点了几道家常菜,各人又吃了一碗面条儿,这顿晚餐就算是解决了。
翌日,清早。
天才刚微微亮。
苏辰一行人已经穿戴整齐,准备出发。
站在城建集团的门口,凌舒屿没来由的笑了。
说不清是苦笑,还是自嘲,“来过京城许多次,每次都是天刚亮就起床,却从来没看过升国旗。”
苏辰也有些感慨,“总觉得忙,也不知道在忙些什么,这次忙完一起去看看升国旗。”
方长傻乐着,“嘿嘿,嘿嘿!看,必须得看!我请客1
尚明科摇着头坐到了副驾驶,“看升旗不要钱的。赶紧出发吧,再晚点走,人家菜都要做好了。”
大概是走的时间太早,京城这会儿的马路上竟然不堵车,这打破了苏辰对京城的刻板印象。
不多时,车子驶入一座红木门楼,上面用金漆写着几个大字:钓鱼台国宾馆。
方长还是第一次来这里,趴在窗户上左看右看,被震撼的许久都说不出话来。
“这里是古代皇家园林和现在国宾馆建筑群,你别想的太夸张。”
也不怪方长表现得这幅没见过世面的样子,毕竟这一片儿光是园区面积就高达四十二万平方米,仅仅是人造湖都有五万平方米。
不夸张的说,当做景点来逛的话,仅靠两条腿一天是逛不完的。
司机直接将车停在了三号楼门口。
这里位于国宾馆的中心位置,北边是俱乐部,周围湖水潺潺,风景甚是优美,看到这里的时候,苏辰心中不禁有些难受。
‘难怪人家的环境和装修方面能打到九点几甚至趋近于满分,跟国宾馆的环境比起来,美味来的七分感觉都给的有点儿高了啊.’
继续往里走,方才走到门口便有人前来迎接。
跟随指引几人走入宴会厅。
入眼便是高达上百张圆桌!
每一张桌子全部都用纯白色的桌布盖着,桌边围绕着五张椅子,也全部都用白色的布包裹了起来,一眼看去有种非常干净和整洁的感觉。
“三号楼属于综合接待楼,这里设有各种大小的宴会厅,足以满足各种各样的接待需求。”尚明科低声说道。
还没等其他几个人说点什么,便看到在旁边的一处沙发上,张茂林几人正坐在那边聊这天。
有人注意到了苏辰几人的到来,嘴巴动了下那边几人纷纷起身。
李文奎走在最前面,其他人跟在后边。
“苏老板!是先坐坐还是直接去后厨?”
苏辰与李文奎握过手后笑道,“直接去后厨吧!我很期待观赏这么多的国宴大厨做菜。”
李文奎也不废话,转身对着众人道,“那就请各位移步后厨1
苏辰给了凌舒屿一个眼色,她很懂的留在了宴会厅。
而他跟方长,则是跟随着领导们一起走入了后厨。
这,可是国宾馆的后厨啊!
(本章完)
间,苏辰似乎寻找到了这次宴席的真正意义。
那就是:美味,绝顶的美味!
“总理的指示当然要铭记在心,虽说这次的考核事关之后的国宴评选,但也绝对不能铺张浪费,不能哗众取宠,要把所有的注意力和重心都集中在菜品本身的质量上。”
这只是一次评比,苏辰还相信,等到那天真的到来的时候,协会不可能坐视不管。
起码在菜品的选择方面是会给点提示的。
凡事都是如此,只要有了基调,剩下就好办多了。 苏辰当即在脑海中打开中华名菜谱开始翻阅起来。
四菜一汤并不是说就简陋,就上不了排场,只要做的好,苏辰相信就算是四菜一汤,也能让人流恋往返。
这次的评比人员大都来自京城。
京城人的口味这些年变化很大,因为京城这地方本身就聚集了来自全国各地的美食,他们在就餐的选择上非常的多样化,不管是接受程度还是偏好方向都很好拿捏。
“但还是要以淮扬菜为主。”
翻阅菜谱的时间总是过得很快,直到晚上接近十点的时候,凌舒屿和方长总算是到了京城。
见到苏辰的第一时间,方长膝盖一软就差点跪下。
“苏老板!这种单子您都能给我,以后您可就是我的再生父母了1
苏辰有点懵,“不是.你这干嘛啊?”
方长激动的抓着苏辰的胳膊,“以后,我方氏肉业的招牌下边儿就能加上一句话!国宴指定用肉1
苏辰:-_-||
果然出门在外,身份都是自己给的,如果这买卖做成了,方长这么写还真没什么太大的问题,但是这么写能带来的收益那可不是简单的广告能比拟的。
而且像他这种做实业,还是肉业的,打广告还真不是那么好打。
先前苏辰没想法,现在反应过来了。
按方长激动的这个样子来看,这种事儿别说是花钱找人买食材了,恐怕有很多人反过来愿意免费给自己送食材,甚至给自己送好处也是愿意的吧?
不过苏辰无所谓,他看不起这些小恩小惠。
把抓在自己胳膊上的手扯开,“所以说,这次让你来就是让你看看人家国宾馆在食材挑选方面是个怎么情况,你也学习学习。”
方长哪还顾得上管这个,只是激动的点着头,“好好好!一切都听您安排!我一定好好学习,好好参观,保证完成任务,不给咱美味来丢脸1
苏辰没多说了。
能不能拿到承办权还是两码事,现在说这些为时尚早。
接着就是跟凌舒屿把目前的情况简单的说了一遍,“所以这次去,你的任务最重!国宾馆从开始准备,到宴会结束的所有流程,你务必要牢记于心1
“虽说咱们不一定要照搬他们的流程,但毕竟人家在这方面经验更足一些。有个参考是好事。”
跟凌舒屿说话很舒服的,压根无需多言,她就能领会你的大部分意思。
姑娘点点头,“知道了。”
“行了,大晚上的还折腾你们过来,现在抓紧时间出去吃饭,明天一早就得去国宾馆呢。”
同行的还有尚明科。
嘴上说着要苏辰请客,实际上尚明科还是带着大家来到了公司附近的一间小餐馆儿。
“这是我加班常来的馆子,带你们尝尝。”
苏辰略带歉意,“本来该是我请客的。”
尚明科摆摆手,表示无所谓。
这都十点多了,吃过饭还不知道几点了呢,明天大家都还得起个大早。
不过该说不说,尚明科已经跟张茂林联系了好半天,最终还是卢永亮给说了些好话,茂林先生总算是答应了可以带着尚明科一起过去。
晚餐吃的也比较简单,随意点了几道家常菜,各人又吃了一碗面条儿,这顿晚餐就算是解决了。
翌日,清早。
天才刚微微亮。
苏辰一行人已经穿戴整齐,准备出发。
站在城建集团的门口,凌舒屿没来由的笑了。
说不清是苦笑,还是自嘲,“来过京城许多次,每次都是天刚亮就起床,却从来没看过升国旗。”
苏辰也有些感慨,“总觉得忙,也不知道在忙些什么,这次忙完一起去看看升国旗。”
方长傻乐着,“嘿嘿,嘿嘿!看,必须得看!我请客1
尚明科摇着头坐到了副驾驶,“看升旗不要钱的。赶紧出发吧,再晚点走,人家菜都要做好了。”
大概是走的时间太早,京城这会儿的马路上竟然不堵车,这打破了苏辰对京城的刻板印象。
不多时,车子驶入一座红木门楼,上面用金漆写着几个大字:钓鱼台国宾馆。
方长还是第一次来这里,趴在窗户上左看右看,被震撼的许久都说不出话来。
“这里是古代皇家园林和现在国宾馆建筑群,你别想的太夸张。”
也不怪方长表现得这幅没见过世面的样子,毕竟这一片儿光是园区面积就高达四十二万平方米,仅仅是人造湖都有五万平方米。
不夸张的说,当做景点来逛的话,仅靠两条腿一天是逛不完的。
司机直接将车停在了三号楼门口。
这里位于国宾馆的中心位置,北边是俱乐部,周围湖水潺潺,风景甚是优美,看到这里的时候,苏辰心中不禁有些难受。
‘难怪人家的环境和装修方面能打到九点几甚至趋近于满分,跟国宾馆的环境比起来,美味来的七分感觉都给的有点儿高了啊.’
继续往里走,方才走到门口便有人前来迎接。
跟随指引几人走入宴会厅。
入眼便是高达上百张圆桌!
每一张桌子全部都用纯白色的桌布盖着,桌边围绕着五张椅子,也全部都用白色的布包裹了起来,一眼看去有种非常干净和整洁的感觉。
“三号楼属于综合接待楼,这里设有各种大小的宴会厅,足以满足各种各样的接待需求。”尚明科低声说道。
还没等其他几个人说点什么,便看到在旁边的一处沙发上,张茂林几人正坐在那边聊这天。
有人注意到了苏辰几人的到来,嘴巴动了下那边几人纷纷起身。
李文奎走在最前面,其他人跟在后边。
“苏老板!是先坐坐还是直接去后厨?”
苏辰与李文奎握过手后笑道,“直接去后厨吧!我很期待观赏这么多的国宴大厨做菜。”
李文奎也不废话,转身对着众人道,“那就请各位移步后厨1
苏辰给了凌舒屿一个眼色,她很懂的留在了宴会厅。
而他跟方长,则是跟随着领导们一起走入了后厨。
这,可是国宾馆的后厨啊!
(本章完)