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青豆小说网 qingdouxsw.com,美食定制商无错无删减全文免费阅读!



    这可是很少见的东西。

    上一次的中华名菜谱就帮了自己很大的忙,而这一次的奖励,更是让苏辰看的口水都要流出来了。

    【检测到玩家的内心出现了自己非常认可的目标,即世界烹饪大赛冠军。】

    【支线任务:每一位能被称之为美食家的厨师,都必须要拥有着旁人难以企及的荣誉,请您在协助刘阿宝完成比赛的同时,并协助他获得本次世界烹饪大赛的冠军。】

    【任务奖励:中华名小吃*1】

    如果说中华名菜谱是华夏千年美食文化的传承,那么中华名小吃,绝对就是华夏千年间,坊间百姓的美食智慧!

    这些小吃有些是意外诞生,有些是在时间的沉淀下不短演变。

    或许各类菜系的名菜还会随着地域的更改而发生变化,但是小吃这东西.

    我长沙臭豆腐主打的就是一个臭,谁要是敢把它做成香的,全国人民都不答应!

    所以在看着这样的奖励之后,苏辰几乎是要不犹豫的同时接下了第二个主线任务,还有这个支线任务。

    听到苏辰如此自信又霸气的话。

    刘阿宝激动的握着苏辰的手,“老板!真的吗!你要跟我一起参加比赛了吗!太好了,咱们准备做什么东西?”

    苏辰想了想,“我暂时还不知道。”

    阿宝激动的神色瞬间消失。

    玩儿呢?

    拿到入场券之后,苏辰自己留了一张,给了张和平一张,最后又给了张佳怡一张。

    对于张佳怡这个人选很多人都懵逼了。

    但苏辰觉得没毛玻

    “她不是会七国语言吗?到时候去了场上,别的国家选手说啥,还有那些评委说啥了,都能及时给咱翻译过来,占个位置绝对不亏1

    虽然很有道理,但刘阿宝总觉得哪里不太对劲。

    不过苏辰接下来的一句话,让阿宝彻底破防。

    “反正只要有我在,其他人不管是谁都没啥用了.”

    听到这话。

    阿宝表情复杂的看着老板的身影。

    好气!

    可为什么不知道该如何反驳!

    倒是凌舒屿的眼睛一闪一闪的。

    ‘那种熟悉的感觉又回来了’

    拿着入场券跟随刘阿宝在组委会这边办理了一些列的手续之后,苏辰,张佳怡还有张和平三人分别得到了组委会发的一套纯白色厨师服。

    “真不想穿这玩意儿1

    但是没办法,这是比赛规定,所有人必须穿着统一的制服,因为上面还印有赞助商的名字。

    换好衣服,领好工作牌,四个人便出现在了选手准备区,其他人则是来到了观众席。

    举办比赛的地方不算很大,是当地电视台专门搭建的一个比赛场地,使用的是室内的录像棚。

    毕竟这个比赛主要收入来源还是在电视端和网络端。

    而且售卖现场门票也根本不现实,动辄七八个小时的比赛,就连评委有时候也会睡着,或者出去吃饭。

    更别说观众了。

    录像棚的正中间,有着24个操作台,每个操作台之间的距离约莫有一米多。

    然后正对着操作台的方向,就是六个评委的座位,在他们的身后有一个巨大的屏幕,可以将现场的情况通过导播来投放到屏幕上去。

    其他三个方向,便是观众席,大概有一百多个位置。

    随着主持人一声令下,各国选手开始走到属于自己的操作台。

    “主持人正在宣布总决赛的规则,主题是甜点创意,食材是鸡蛋,比赛设定了时间,必须在6小时内完成。”

    该说不说,带着张佳怡来就是一个很正确的选择,哪怕主持人说的再快,张佳怡还是可以完美的将她的话翻译过来给苏辰他们听。

    甚至比舞台上的那个自动翻译器的效果好上不少。

    “组委会将会提供规定的食材,也就是鸡蛋。还有一些常规食材,比如米面油之类的东西,其他食材则是由选手自己准备,也可以从自己的国家携带食材过来。”

    听到这话,苏辰扭过头来看着阿宝,“你没跟我说这回事埃”

    阿宝也傻了,“我之前不是我不知道该做什么,就不知道准备什么食材啊1

    靠!

    苏辰没好气的瞪了他一眼,“所以现在的情况就是,我们什么食材都没有?”

    阿宝委屈巴巴,“也不是还是可以从组委会提供的食材区域中选取一些食材的。”

    好好好.

    苏辰是彻底没脾气了。

    这要不是在国外,要是在美味来的话,就刘阿宝这个工作状态,降一半工资不过分吧?

    随后主持人又叽里呱啦说了一大堆,反正苏辰一句话没听明白,穿着厨师服的张佳怡总结下来就很简单:没一句有用的!

    不过话又说回来。

    张佳怡自己都觉得有点儿梦幻。

    我不是在美味来当司机的嘛?怎么就莫名其妙的跟着老板来参加比赛了?

    还特娘的是,世界烹饪大赛总决赛!

    傻了啊!

    张佳怡在换衣服的时候,就偷偷的拍了一个十几秒的短视频。

    同时还自拍了几张,发了个朋友圈。

    【张佳怡:今天是参加世界烹饪大赛总决赛的小张啊~】

    底下的名媛们一片震惊!

    甚至老爸还给她发了微信,说什么等她回家之后,高低要给她举办个庆功宴,并且要张佳怡在庆功宴上给亲朋好友们露一手!

    本想拒绝的张佳怡看着老爸转过来的十几万零花钱,毫不犹豫的答应了下来。

    之后就是这个姑姑那个舅舅发来的红包,大家都说张佳怡出息了,都跑到世界比赛去了!

    收获了满满的虚荣心之后,张佳怡感觉这波马来西亚来的值了!

    起码零花钱多了二十几万,舒服的一批!

    “老板,主持人说可以开始了1

    苏辰嗯了声,先是环绕周围扫了一圈儿,在主持人发出提示之后,其他国家的选手们立马就操作了起来。

    虽然每个队伍只有四个人。

    但是看的出来,这些人都是有备而来,他们分工明确,各自做着属于自己的工作。

    甚至有几个国家就跟带了百宝箱一样,疯狂的从自己带来的箱子里往外拿各种各样的食材。

    再回头看看自家案板上的三颗鸡蛋。

    “哎阿宝,你去问问主持人能不能给提供一张椅子。”

    “好嘞1

    阿宝成功拿到道具椅子,“老板,做这个菜还要用到椅子吗?”

    苏辰坐在了椅子上,“谁也别吵我啊.昨天为了你这事儿一宿没睡。”

    说完,便闭上了双眼。

    霎时,又出现在了练习室中!

    “这个世界大赛充分暴露了华夏美食目前最大的问题1

    “派系和传承之别的问题太严重了,各家菜系各自为营,谁也看不得谁好,谁也想自己独树一帜,最终的结果就是谁也就那样。”

    方才苏辰想到了一样东西,非常的匹配这次的主题。

    但那玩意儿是一道面点,当然不是荷花酥。

    因为不管是荷花酥还是面果,本身的确足够惊艳,但又很吃摆盘,现场提供的盘子就是非常普通的白玉圆盘,或者纯黑圆盘。

    在自己没有准备的情况下,只能使用组委会给的盘子。

    荷花这玩意儿不管是放在白盘子还是黑盘子上,那意思差的可不是一点半点儿了。

    “这道面点应该让那位京城大工匠来做.他来做的话,不敢说稳稳地拿到比赛名次,起码不会丢人才对。”

    这就是夏国美食目前存在的问题所在。

    其他国家,是把国内大部分知名的厨师聚集在一起,然后各个领域的厨师都派过来一些参加比赛。

    到时候根据主题,用得上谁,就由谁来组成决赛队伍。

    夏国这边

    从预选赛的时候就是你死我活。

    要不就让我们川菜厨子上,我们川菜就是要走向世界,我们就是要去世界的舞台上展现川菜!

    要么就得我们鲁菜厨子上,谁说我们咸鲜口不能走出国门了?

    结果就是一地鸡毛,被刘阿宝这个没啥名头的鄂菜厨子给摘了果子。

    “在面点的制作中,除了荷花酥最为惊艳之外,还有一道面点也很惊艳。”

    苏辰从空间里召唤出来面粉,鸡蛋,猪油。

    中式面点的制作材料很简单,没有乱七八糟的东西,只要有了最基础的面粉和猪油,其他的东西都只是一个辅佐的作用。

    这鸡蛋就可有可无。

    但是为了贴合比赛主题,也就加入了其中。

    “荷花酥的难点在于花瓣的渐变色,还有花蕊的绽放,拉的刀越多,绽放的就越灿烂。”

    “这道搞点嘛”

    苏辰现在脑海中大概模拟了一遍流程,感觉最难的地方不是工艺方面,反而是和面和油温的控制最难!

    控温对苏辰来说,轻而易举。

    但和面这块儿即便是在先前跟陈老八学习的时候苏辰进步了不少,但距离大师级还差得远。

    “只能先试一试了1

    苏辰开始按照脑海中的流程准备和一个油芯。

    依旧是使用低筋粉和猪油,比例控制在2:1,使用低筋粉的原因很清楚了。

    为了好擀!

    高筋粉很难去劲,擀下去面团会自己恢复一些原先的状态,用来制作面点实在是不好用。

    油芯的制作就比较简单,按照比例把洁白的猪油跟面粉使劲儿和在一起就可以。

    苏辰把和好的油芯存档,放置在一边备用。

    接着就是和皮面。

    这次使用的是中筋粉,少量的猪油和水反复的和,直接和成一个面团之后,再把这个面团反复的在面板上摔!

    摔几次,使劲的搓揉几次!

    再摔几次,再反复的搓揉几次,这么做的目的是为了让面团更加滋润。

    制作好的面团放在一旁醒个五六分钟。

    “最难的地方来了”

    荷花酥的制作,是花瓣皮包裹着花蕊,在炸至的过程中,荷花瓣绽放之后,内部的花蕊在肆意绽放,花蕊呈圆球形。

    可这个玉兰花没错,苏辰现在要做的面点,就是玉兰花!!!

    玉兰花在夏国是很常见的一种花,有些城市的马路边上就种着,每逢二三月开花,街道上一片清香。

    这种花的花蕊是黄色的,这也是苏辰选择制作玉兰花的原因,可以用得到蛋黄。

    花蕊的形状就是苏辰头疼的地方。

    圆柱形!

    “可以先做一朵花出来,然后把花蕊嫁接到花朵内部.”

    这是苏辰目前想到的解决方案一。

    但是这么做的缺点很明显,有点像是魔术师把底牌给观众看了的感觉。

    “方案二的话,就得多试几次了。”

    那就是一次成型,通过技艺做好,面果在入锅炸制的时候一次成型。

    当苏辰在练习室中连续学习了十六个小时之后,方案二依然没有成功,但无所谓,还有时间。

    回到现实中,大量耗费精力的苏辰,立刻就进入了小睡状态。

    看到苏辰纹丝不动,甚至上一句话才刚说完,然后就立马睡着了的样子。

    阿宝傻了,张佳怡傻了,张老二傻了。

    观众席美味来的众人,都傻了!

    “老板怎么上去睡觉去了?是不是昨晚没睡好?就算没睡好,也不能在这个地方睡觉啊1

    “晕!阿宝哥都急出来一头冷汗,老板竟然还能睡得着,不愧是老板,就是厉害1

    别说他们不理解了,比赛的现场,有几个选手注意到苏辰的情况也很不理解,但是太忙了,没有时间去考虑这个事情。

    现场的六个评委也在交头接耳。

    “来自夏国赛区的选手为什么站在那里不动?”

    “甚至有一位选手还在睡觉这是什么意思?”

    “难道他是在抗议我们吗?”

    别说,一干二净的操作台,三个懵逼的人,外加一个坐着睡觉的人。

    这么看上去,还真有点摆烂抗议的意思。

    观众席上,更是嘘声连连。

    “我还以为能看到东方的神奇美食呢,没想到这位选手上来就要了一张椅子,滑稽啊1

    “他好像真的睡着了!上帝他居然在全球的直播中睡着了?”

    “该不会直接煮一颗鸡蛋吧?那就好玩儿了.”

    “这位来自夏国的选手一定是因为太过紧张,所以想先睡会儿缓解一下吧。”

    好在除了苏辰的行为比较怪异之外,现场其他选手的举动还算正常。

    尤其是来自澳洲的选手,四个人正在给一个鸡蛋模具喷洒一层液态牛奶巧克力。

    而真正让观众们觉得离谱的是,在喷洒之后,这四位选手居然使用温度计放在上面,也不知道达到了一个怎样的温度之后。

    四人突然大惊小怪的叫唤了起来,旋即又涂上了一层液态白巧克力!

    几番操作下来,他们得到了一层非常轻薄的弧形巧克力皮,也不知道有什么用,反正给观众的感觉还是很刺激的样子!

    而那边来自珐国的选手,则是将鸡蛋壳用很细致的工具切割出来一个锯齿状。

    随后将里面的蛋液倒出搅拌均匀,之后使用滤网反复过滤,不少人似乎已经猜到了他们想做什么。

    看到多数的选手都进行的大差不差的样子,反观夏国队这边,三个选手站在椅子后忐忑难安。

    而坐在椅子上那位选手依旧是稳如死狗,好像外界的一切跟他没关系似得,睡的那叫一个踏实!

    “老板行不行啊我记得他以前就说过不喜欢这种比赛,难道是不想参加比赛所以直接摆烂了?”刘胜男都有点看不下去了。

    何舒婷拧眉抿嘴,“都怪阿宝搞得太突然,他要是提前打电话说明情况,老板起码还有个准备时间!估计是没什么准备,又不好丢了卢大师的面子,所以才会这样的吧。”

    其他人也只能是叹息。

    这时,凌舒屿看着台上的苏辰,轻声道,“你们都错了。”

    感受到大家的目光聚集在了自己的身上,凌舒屿嘴角微微扬起,“你们不了解老板。”

    “难道你了解?”白小波顺势就说出了口。

    凌舒屿似笑非笑的表情看的人挺难受的,只听她轻飘飘的说道。

    “老板特别喜欢一种生活方式,就是欲扬先抑。”

    “每次遇到什么事情,他总是先让自己处于下风,甚至处于一种被很多人都看不起的情况之下1

    “然后等大家都对他不抱任何希望的时候,突然发力,扭转乾坤。”

    小白嘶了两声,“那老板是图啥呢?”

    凌舒屿的表情逐渐变得复杂起来,“因为这样,装起来会更爽。”

    听到这个解释,其他人都是阵阵的无语。

    但转念一想,好像特么的还真是这么回事儿!

    殊不知。

    这是凌舒屿把她亲眼所见的苏辰装逼名场面都收集起来之后,经过日日夜夜的分析得到的结论!

    也就是得到这个结论之后,凌舒屿才彻底放弃了学习苏辰,因为这玩意儿根本就特娘的学不来!

    估计是生下来会的就会了,不会的这辈子也学不会了。

    “你的意思是说,等到别人很牛逼的时候,咱老板会直接睁开眼,然后反手就是一个牛逼轰轰的作品,直接镇压所有人?”张莉歪过头问道。

    凌舒屿默默点头。

    苏老板?

    呵呵,我太懂他了!

    (本章完)

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