，然后点击“添加到主屏幕”163.第160章 王者选手打白银局来了？ (2/2)
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简单的说，这家新开的名为【下厨房】的餐厅，它不提供美食，它提供厨房！
也就是说顾客来了这里之后不是来点菜了，而是点食材。
餐厅里的工作人员可以帮忙把食材处理好之后交给顾客，顾客自己制作，然后自己吃。
如果觉得做的不好吃，餐厅也是有厨师可以帮忙制作的。
“这个做法挺新颖的，对那些不爱收拾厨房还又想动手做菜的人来说真的很友好呀１张佳怡看着台上那些人汗流浃背，她甚至有点蠢蠢欲动。 苏辰却是有些不以为然，“喜欢做菜的话，就会下意识的边做菜边收拾。这都是噱头，我估计这店开不了多久就得倒闭了。”
凌舒屿不这么认为，“受众是那些谈恋爱的小年轻的话，还是不错的。”
这时，台上那个男的闭着眼睛，一狠心一跺脚，把姑娘盘子里黢黑的玩意儿吃了一口。
“宝子！我爱你啊１
人群中顿时爆出阵阵的欢呼声和鼓掌声。
“这都能吃下去，真爱无疑了１
“卧槽，这个男的真滴猛啊！这波绝对是真爱了１
那一口下去，苏辰都忍不住做了一个嫌弃的表情。
谈恋爱原来要付出这么大的代价啊？
狗都不谈！
待其他几位小年轻也把东西做好，主持人出现在了舞台上。
“好的，现在八位参加活动的选手已经制作完毕！那么接下来竞拍就要开始啦１
“首先就是1号选手的.额，您这个是？”
姑娘得意的说道，“红烧肉１
“好吧！有人想要试吃吗？”主持人看着那坨黢黑的东西，“红烧肉，底价8元.”
苏辰这才搞清楚活动的规则。
在场的所有人都可以上台参加活动，在店铺老板提供的诸多食材中挑选自己中意的食材，制作结束后有一个试吃环节。
之后便是竞拍环节。
谁的菜品可以被围观的群众拍卖到高价的话，就是胜出者。
当然了，为了防止被参赛者亲朋好友恶意竞拍，这个竞拍所得也是归餐厅所有的。
活动共有八轮，最终拍卖的最高价格者，可以获得由餐厅提供的礼品一份：中华小当家巨型玩偶一个！以及餐厅八折年卡一张。
礼品价格也就一般般，也没有必要为了礼品专门花钱去竞拍，所以说这个老板设计的活动还是很不错的。
“好的吧，本轮竞品全部流拍。第八轮比赛现在开始，有没有想尝试的家人？请大家踊跃上台１
主持人一声大喝之下，围观的群众们竟然不自觉的纷纷向后退了一步！
刚开始的时候参加的人还挺多，可是接连几轮下来之后大家发现，这特么上去就是出丑去了啊！
在这么多人围观之下做菜难免紧张，一紧张操作就会变形，谁也摸不准自己能做出来点什么玩意儿。
而且不知道为什么，这些围观群众明明参与的时候各个都不积极，但只要别人参与的时候又能瞬间化身美食点评家。
对于台上的各种操作纷纷出言指点，好似都比国宴大厨还要牛逼似得。
再说了，看别人出丑不比自己出丑有意思多了？
主持人喊了半天，一共才上去六个选手，还清一色的都是那种爱凑热闹的年轻人。
“还有人吗？目前咱们竞拍出去的最高价格为18元，只要参加就有机会拿到精美礼品喔１
重赏之下必有勇夫！
人群里又跳出来一个小伙子，上台的时候还冲着台下的人挥了挥手。
“只差一位！本次活动的最后一个位置了，请大家踊跃参加１
“老板，老板！你怎么不去参加啊？”张佳怡小声问道。
苏辰撇撇嘴，“我王者选手你让我打白银局？”
“王者在白银局未必能赢。”凌舒屿冷不丁来了这么一句。
“老板，要不真上去试试？”张老二也开始调皮了。
老十七同样也是，“我看凌小姐很喜欢那个玩偶啊，老板赶紧去帮忙赢回来１
“不可能。”苏辰双手环胸，“这种白银局我是不.”
“走吧你１张佳怡双手抵住苏辰的后背，猛地一推直接把他推出了人群，成了站在前面的人。
“好的！又来了一位参赛者！这位朋友请你上台好吗？我们现在可以开始挑选食材的环节了１
卧槽？
苏辰扭头看了眼张佳怡，这货有反骨啊！
扣扣扣！扣奖金！
但现在主持人蹲在台子上跟他说话，围观的人们也都把目光落在了他的身上，情况比较捉急埃
‘淦／
苏辰头皮发麻的走到了台上，在主持人的引领下来到舞台边缘的位置。
这里有一个冷柜，里面是满满当当的各种食材。
“大家现在所看到的就是我们餐厅为所有的顾客准备的食材，每个人都可以在里面挑选自己心仪的食材进行制作，欢迎大家进店，为您心爱的人，做一顿精美的晚餐。”
“1号选手选择的食材是，胡萝卜，黄瓜，白萝卜，水萝卜，哎？这位选手到底要做什么美食呢？”
一大堆萝卜，还真给观众们弄懵圈了。
群英荟萃？
苏辰站在这个冷柜前，真的是头皮发麻。
‘我好歹也是美味来的主厨，一道菜多的不敢说，卖个几千块还是有人买单的。’
‘现在居然在这里玩儿这种把戏？’
尤其是想到自己的半个徒弟刘阿宝在国外参加全球的厨师比赛！
而自己，居然在景州市美食街参加这种比赛？
淦！
再看看冷柜里的食材，基本上蔬菜类比较多，肉类比较少。
这大概也是充分考虑到了来店的顾客大概厨艺都很一般，制作肉菜的话是有点为难他们了。
‘罢了。凌舒屿说得对，白银局有时候也不是那么好打的／
‘王者的意识在这里根本没用，白银玩家只知道干／
毕竟，就连调味品都不是很齐全。
苏辰默默地从冷柜里拿出来几颗鸡蛋，然后又拿着碗准备盛一碗米饭出来。
伸出去的手顿了顿。
索性直接把整锅米饭端了出来。
“这位选手，这个米饭是可以盛一部分的，不需要全端出来的。”
苏辰歪过头，“这些我都要用。”
主持人短暂的懵逼了一下，求助的眼神落在了身后老板的身上。
那位老板咬着牙点了点头。
心想这从哪儿来的愣头青啊，就算自己这是搞活动也不能这么霍霍这点食材吧？
待会儿给他拍个照，以后这人来了得狠狠地宰他一顿！
“好吧，8号选手拿到的食材分别是，大米饭，还有鸡蛋！看的出来，这位选手是准备做一份蛋炒饭啊１
蛋炒饭这玩意儿没啥稀奇的。
只要不是脑子缺根筋，基本上是个人都能做成功。
即便如此，网上也不乏一些把蛋炒饭炒成各种奇形怪状的人。
苏辰之所以选择这个食材，是因为在看到操作台上的调味品时，脑子里突然冒出来一个想法。
先前在公司的时候，他做的蛋炒饭得到了员工们的一直认可！
可惜的是没能在运动会中大展拳脚！
那份蛋炒饭能达到S级，苏辰后来分析了主要原因，绝妙之处就在于那一勺清汤的加入。
瞬间蒸发的清汤不仅湿润了大米粒，而且还把鸡蛋的那一点点腥味给压了下去。
所以吃起来就会格外的突出米饭的清香还有蛋香。
“那如果没有清汤怎么办呢？”
苏辰刚才，突然想到了这个问题。
清汤是鲁菜的绝妙小帮手，自己现在做菜几乎已经离不开这玩意儿了，那假如有一天清汤准备的不足了怎么办呢？
难不成真的像那些老鲁菜馆子，因为没有汤所以就不做菜了？
临时起意的苏辰，把一锅米饭放在操作台上，先不急着打火，而是直接来到了练习室里。
用最快的手速完成了一份没有加清汤的蛋炒饭。
【蛋炒饭：评价B级】
‘果然，仅仅凭借着手艺的话，只是能做出来一道味道还算不错的蛋炒饭。’
这几乎是受到了食材的限制所导致的结果。
这道菜里，只有米饭和鸡蛋，不加任何其他辅菜的话就是这样的结果。
所以扬州炒饭中，才会加入各种各样的辅菜。
但苏辰还是要坚持他的原则，蛋炒饭就是蛋炒饭，绝对不搞什么稀奇古怪的东西。
都吃蛋炒饭了，要的就是那种被碳水塞满的快感！
如果要加那么多食材的话，那我为什么不多炒几道菜，很费劲吗？
‘清汤的作用，一是湿润米粒，二是去除蛋腥。’
练习室中，苏辰开始了新一轮的思考风暴。
‘湿润米粒的方法最好的就是猛火浇入液体，气化的同时盖上锅盖焖几十秒。’
‘去除腥味的方法就多了。’
加料酒是常用的方法，但是蛋腥的味道加料酒的话，有种杀鸡用宰牛刀的感觉。
而且苏辰炒饭使用的方法又比较独特，制作时间短料酒不容易完全挥发，反而会起到反作用。
‘所以不管用什么去腥，都必须要面临一个结果，新加的调味品必然会影响蛋炒饭的最终味道！这是无法改变的事实。’
柠檬水是一个方法，但是咸口的蛋炒饭，又带着点柠檬香，似乎有点奇怪。
胡椒粉也是一个方法，可辣口的蛋炒饭更特么怪！
‘再就是’
苏辰琢磨到了还有一种可以去腥的方法，而且这似乎是一个全新的尝试！
好像放眼全国，还没人这么尝试过？
‘试试就试试／
几分钟的制作之后，苏辰看着半空中的评价，满意的离开了练习室。
“好的，现在八位选手已经准备就绪，接下来就看他们精彩的表演吧１
苏辰心神微动，将魔力贴附魔在了小臂的位置，有衣服的遮挡没人会发现的。
这段时间他几乎把魔力贴在全身上下试了个遍，附魔小臂的主要作用是可以增加臂力。
这对一个厨师来说也很重要。
魔力贴最有用的附魔位置还是在额头上，可以瞬间增加五官的感应能力。
甚至在炒菜的时候，苏辰隐约能够观察到食材的变化状态。
但是现在不行，突然在额头上多了个创口贴的话，会很奇怪。
比赛开始！
蛋炒饭的食材过于简单，完全不需要处理。
不过这次苏辰还是开始处理起了某样食材。
他在很多人的注视下，蹲在地上开始.
剥大蒜！
剥几个蒜的功夫，已经有一位选手在试图颠锅的时候不小心把锅里的食材给点燃了，吓得直接跳到了舞台下面去。
还是主持人把锅盖盖上给熄了火。
倒是挨着苏辰的那位选手比较淡定，居然选择了难做的肉类，正在处理一条里脊肉。
约莫剥了七八头大蒜后，苏辰这才把大蒜皮都收拾好丢到垃圾桶里开始了制作。
不过他这个模样，倒是比其他几个手忙脚乱的小伙伴强多了。
但是在群众评论家里，苏辰的手法就有些怪异了。
“蛋炒饭还要用大蒜？开什么国际玩笑，这纯纯的就是厨房小白啊１
“你看他穿西装那个样子吧”
“也正常，现在的年轻人不会做菜，不管干啥都想先用油煸一下葱姜蒜。”
“那蛋炒饭煸葱我还能理解，这煸蒜是怎么回事儿？”
听着这些人们的议论声，美味来几个员工憋着一股子笑意。
无知的人类啊
你们就等着吧，待会儿让你们一吃一个不吱声！
竞拍？
甚至张和平有个怪异的想法。
苏老板这份蛋炒饭，该不会竞拍出一个天价来吧？
而苏辰接下来的动作，更是把不少人都看蒙圈儿了。
只看他把大蒜用刀背拍了几下之后放到了碗里，拿着桌上的擀面杖‘笃笃笃’几下就把大蒜敲成了蒜泥。
随后，在碗中加入了一些清水。
懵了，这回，观看的人们真的是懵了。
这位选手要干啥啊这是？
(本章完)
简单的说，这家新开的名为【下厨房】的餐厅，它不提供美食，它提供厨房！
也就是说顾客来了这里之后不是来点菜了，而是点食材。
餐厅里的工作人员可以帮忙把食材处理好之后交给顾客，顾客自己制作，然后自己吃。
如果觉得做的不好吃，餐厅也是有厨师可以帮忙制作的。
“这个做法挺新颖的，对那些不爱收拾厨房还又想动手做菜的人来说真的很友好呀１张佳怡看着台上那些人汗流浃背，她甚至有点蠢蠢欲动。 苏辰却是有些不以为然，“喜欢做菜的话，就会下意识的边做菜边收拾。这都是噱头，我估计这店开不了多久就得倒闭了。”
凌舒屿不这么认为，“受众是那些谈恋爱的小年轻的话，还是不错的。”
这时，台上那个男的闭着眼睛，一狠心一跺脚，把姑娘盘子里黢黑的玩意儿吃了一口。
“宝子！我爱你啊１
人群中顿时爆出阵阵的欢呼声和鼓掌声。
“这都能吃下去，真爱无疑了１
“卧槽，这个男的真滴猛啊！这波绝对是真爱了１
那一口下去，苏辰都忍不住做了一个嫌弃的表情。
谈恋爱原来要付出这么大的代价啊？
狗都不谈！
待其他几位小年轻也把东西做好，主持人出现在了舞台上。
“好的，现在八位参加活动的选手已经制作完毕！那么接下来竞拍就要开始啦１
“首先就是1号选手的.额，您这个是？”
姑娘得意的说道，“红烧肉１
“好吧！有人想要试吃吗？”主持人看着那坨黢黑的东西，“红烧肉，底价8元.”
苏辰这才搞清楚活动的规则。
在场的所有人都可以上台参加活动，在店铺老板提供的诸多食材中挑选自己中意的食材，制作结束后有一个试吃环节。
之后便是竞拍环节。
谁的菜品可以被围观的群众拍卖到高价的话，就是胜出者。
当然了，为了防止被参赛者亲朋好友恶意竞拍，这个竞拍所得也是归餐厅所有的。
活动共有八轮，最终拍卖的最高价格者，可以获得由餐厅提供的礼品一份：中华小当家巨型玩偶一个！以及餐厅八折年卡一张。
礼品价格也就一般般，也没有必要为了礼品专门花钱去竞拍，所以说这个老板设计的活动还是很不错的。
“好的吧，本轮竞品全部流拍。第八轮比赛现在开始，有没有想尝试的家人？请大家踊跃上台１
主持人一声大喝之下，围观的群众们竟然不自觉的纷纷向后退了一步！
刚开始的时候参加的人还挺多，可是接连几轮下来之后大家发现，这特么上去就是出丑去了啊！
在这么多人围观之下做菜难免紧张，一紧张操作就会变形，谁也摸不准自己能做出来点什么玩意儿。
而且不知道为什么，这些围观群众明明参与的时候各个都不积极，但只要别人参与的时候又能瞬间化身美食点评家。
对于台上的各种操作纷纷出言指点，好似都比国宴大厨还要牛逼似得。
再说了，看别人出丑不比自己出丑有意思多了？
主持人喊了半天，一共才上去六个选手，还清一色的都是那种爱凑热闹的年轻人。
“还有人吗？目前咱们竞拍出去的最高价格为18元，只要参加就有机会拿到精美礼品喔１
重赏之下必有勇夫！
人群里又跳出来一个小伙子，上台的时候还冲着台下的人挥了挥手。
“只差一位！本次活动的最后一个位置了，请大家踊跃参加１
“老板，老板！你怎么不去参加啊？”张佳怡小声问道。
苏辰撇撇嘴，“我王者选手你让我打白银局？”
“王者在白银局未必能赢。”凌舒屿冷不丁来了这么一句。
“老板，要不真上去试试？”张老二也开始调皮了。
老十七同样也是，“我看凌小姐很喜欢那个玩偶啊，老板赶紧去帮忙赢回来１
“不可能。”苏辰双手环胸，“这种白银局我是不.”
“走吧你１张佳怡双手抵住苏辰的后背，猛地一推直接把他推出了人群，成了站在前面的人。
“好的！又来了一位参赛者！这位朋友请你上台好吗？我们现在可以开始挑选食材的环节了１
卧槽？
苏辰扭头看了眼张佳怡，这货有反骨啊！
扣扣扣！扣奖金！
但现在主持人蹲在台子上跟他说话，围观的人们也都把目光落在了他的身上，情况比较捉急埃
‘淦／
苏辰头皮发麻的走到了台上，在主持人的引领下来到舞台边缘的位置。
这里有一个冷柜，里面是满满当当的各种食材。
“大家现在所看到的就是我们餐厅为所有的顾客准备的食材，每个人都可以在里面挑选自己心仪的食材进行制作，欢迎大家进店，为您心爱的人，做一顿精美的晚餐。”
“1号选手选择的食材是，胡萝卜，黄瓜，白萝卜，水萝卜，哎？这位选手到底要做什么美食呢？”
一大堆萝卜，还真给观众们弄懵圈了。
群英荟萃？
苏辰站在这个冷柜前，真的是头皮发麻。
‘我好歹也是美味来的主厨，一道菜多的不敢说，卖个几千块还是有人买单的。’
‘现在居然在这里玩儿这种把戏？’
尤其是想到自己的半个徒弟刘阿宝在国外参加全球的厨师比赛！
而自己，居然在景州市美食街参加这种比赛？
淦！
再看看冷柜里的食材，基本上蔬菜类比较多，肉类比较少。
这大概也是充分考虑到了来店的顾客大概厨艺都很一般，制作肉菜的话是有点为难他们了。
‘罢了。凌舒屿说得对，白银局有时候也不是那么好打的／
‘王者的意识在这里根本没用，白银玩家只知道干／
毕竟，就连调味品都不是很齐全。
苏辰默默地从冷柜里拿出来几颗鸡蛋，然后又拿着碗准备盛一碗米饭出来。
伸出去的手顿了顿。
索性直接把整锅米饭端了出来。
“这位选手，这个米饭是可以盛一部分的，不需要全端出来的。”
苏辰歪过头，“这些我都要用。”
主持人短暂的懵逼了一下，求助的眼神落在了身后老板的身上。
那位老板咬着牙点了点头。
心想这从哪儿来的愣头青啊，就算自己这是搞活动也不能这么霍霍这点食材吧？
待会儿给他拍个照，以后这人来了得狠狠地宰他一顿！
“好吧，8号选手拿到的食材分别是，大米饭，还有鸡蛋！看的出来，这位选手是准备做一份蛋炒饭啊１
蛋炒饭这玩意儿没啥稀奇的。
只要不是脑子缺根筋，基本上是个人都能做成功。
即便如此，网上也不乏一些把蛋炒饭炒成各种奇形怪状的人。
苏辰之所以选择这个食材，是因为在看到操作台上的调味品时，脑子里突然冒出来一个想法。
先前在公司的时候，他做的蛋炒饭得到了员工们的一直认可！
可惜的是没能在运动会中大展拳脚！
那份蛋炒饭能达到S级，苏辰后来分析了主要原因，绝妙之处就在于那一勺清汤的加入。
瞬间蒸发的清汤不仅湿润了大米粒，而且还把鸡蛋的那一点点腥味给压了下去。
所以吃起来就会格外的突出米饭的清香还有蛋香。
“那如果没有清汤怎么办呢？”
苏辰刚才，突然想到了这个问题。
清汤是鲁菜的绝妙小帮手，自己现在做菜几乎已经离不开这玩意儿了，那假如有一天清汤准备的不足了怎么办呢？
难不成真的像那些老鲁菜馆子，因为没有汤所以就不做菜了？
临时起意的苏辰，把一锅米饭放在操作台上，先不急着打火，而是直接来到了练习室里。
用最快的手速完成了一份没有加清汤的蛋炒饭。
【蛋炒饭：评价B级】
‘果然，仅仅凭借着手艺的话，只是能做出来一道味道还算不错的蛋炒饭。’
这几乎是受到了食材的限制所导致的结果。
这道菜里，只有米饭和鸡蛋，不加任何其他辅菜的话就是这样的结果。
所以扬州炒饭中，才会加入各种各样的辅菜。
但苏辰还是要坚持他的原则，蛋炒饭就是蛋炒饭，绝对不搞什么稀奇古怪的东西。
都吃蛋炒饭了，要的就是那种被碳水塞满的快感！
如果要加那么多食材的话，那我为什么不多炒几道菜，很费劲吗？
‘清汤的作用，一是湿润米粒，二是去除蛋腥。’
练习室中，苏辰开始了新一轮的思考风暴。
‘湿润米粒的方法最好的就是猛火浇入液体，气化的同时盖上锅盖焖几十秒。’
‘去除腥味的方法就多了。’
加料酒是常用的方法，但是蛋腥的味道加料酒的话，有种杀鸡用宰牛刀的感觉。
而且苏辰炒饭使用的方法又比较独特，制作时间短料酒不容易完全挥发，反而会起到反作用。
‘所以不管用什么去腥，都必须要面临一个结果，新加的调味品必然会影响蛋炒饭的最终味道！这是无法改变的事实。’
柠檬水是一个方法，但是咸口的蛋炒饭，又带着点柠檬香，似乎有点奇怪。
胡椒粉也是一个方法，可辣口的蛋炒饭更特么怪！
‘再就是’
苏辰琢磨到了还有一种可以去腥的方法，而且这似乎是一个全新的尝试！
好像放眼全国，还没人这么尝试过？
‘试试就试试／
几分钟的制作之后，苏辰看着半空中的评价，满意的离开了练习室。
“好的，现在八位选手已经准备就绪，接下来就看他们精彩的表演吧１
苏辰心神微动，将魔力贴附魔在了小臂的位置，有衣服的遮挡没人会发现的。
这段时间他几乎把魔力贴在全身上下试了个遍，附魔小臂的主要作用是可以增加臂力。
这对一个厨师来说也很重要。
魔力贴最有用的附魔位置还是在额头上，可以瞬间增加五官的感应能力。
甚至在炒菜的时候，苏辰隐约能够观察到食材的变化状态。
但是现在不行，突然在额头上多了个创口贴的话，会很奇怪。
比赛开始！
蛋炒饭的食材过于简单，完全不需要处理。
不过这次苏辰还是开始处理起了某样食材。
他在很多人的注视下，蹲在地上开始.
剥大蒜！
剥几个蒜的功夫，已经有一位选手在试图颠锅的时候不小心把锅里的食材给点燃了，吓得直接跳到了舞台下面去。
还是主持人把锅盖盖上给熄了火。
倒是挨着苏辰的那位选手比较淡定，居然选择了难做的肉类，正在处理一条里脊肉。
约莫剥了七八头大蒜后，苏辰这才把大蒜皮都收拾好丢到垃圾桶里开始了制作。
不过他这个模样，倒是比其他几个手忙脚乱的小伙伴强多了。
但是在群众评论家里，苏辰的手法就有些怪异了。
“蛋炒饭还要用大蒜？开什么国际玩笑，这纯纯的就是厨房小白啊１
“你看他穿西装那个样子吧”
“也正常，现在的年轻人不会做菜，不管干啥都想先用油煸一下葱姜蒜。”
“那蛋炒饭煸葱我还能理解，这煸蒜是怎么回事儿？”
听着这些人们的议论声，美味来几个员工憋着一股子笑意。
无知的人类啊
你们就等着吧，待会儿让你们一吃一个不吱声！
竞拍？
甚至张和平有个怪异的想法。
苏老板这份蛋炒饭，该不会竞拍出一个天价来吧？
而苏辰接下来的动作，更是把不少人都看蒙圈儿了。
只看他把大蒜用刀背拍了几下之后放到了碗里，拿着桌上的擀面杖‘笃笃笃’几下就把大蒜敲成了蒜泥。
随后，在碗中加入了一些清水。
懵了，这回，观看的人们真的是懵了。
这位选手要干啥啊这是？
(本章完)