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青豆小说网 qingdouxsw.com,重生之农家女无错无删减全文免费阅读!

    上官瑾剖了几只鱼后,便开始顺手起来,心里也不觉得害怕了,可是他是无意识的将那鱼摆在兰心的面前,吓道了她。

    上官瑾马上道歉道,"丫头,对不起啊!我不是故意的。"他在说不是故意的时候,只见他再次将手中的鱼摆了起来。

    而这一次兰心没有被吓到了,只是觉得眼前的上官瑾怎么变得有礼貌起来,心里反而觉得有一丝开心的感觉,笑着回道,"瑾哥哥,没关系。"

    很快鱼就剖好了,兰心看着那些鱼,心中道有个想法,就是今晚用这些鱼来做做鱼丸,看看效果怎么样。要是要吃的话,就打算到河里抓鱼做鱼丸。

    这样不但能够改善现在的生活,也能让爹娘过的好些,最主要的是爹爹兰荣,他昨天自从脚受伤之后,心里什么难过,心情也变得不好。遂想让他心情好起来。

    但是竹席还是照样做,两份工作只要分配的合理,还是可以做得好的。

    兰心现在决定,将做竹席的钱给姐姐买嫁妆,因为姐姐应该在明年出嫁,所以还有时间。而卖鱼丸只是想解决现有的拮据生活。

    由于现在兰荣家根本没有经济收入,而每天又要不断的支出,遂想解决先近火再做长远打算。

    鱼弄完之后,兰心跟上官瑾就往回家的方向走,随后上官瑾便告别了兰心一家人。刘氏很想把上官瑾留下,可是他却硬要走,说爹娘见不到他会着急,便也没有强留了。临走前,他对刘氏说道,"大娘,以后我会经常来你这玩的。你可不要嫌我烦哦。"

    随后他就回来了。

    吃完午饭,兰荣的脚依然不方便下床,刘氏忙着家里的活,兰心便帮忙洗碗。

    洗完碗筷后,兰心轻声的跟刘氏商量:"娘亲,今晚我想做好吃的鱼丸。"

    "鱼丸?是什么?你会做吗?"刘氏放下手中的活,看着兰心。此刻的刘氏只认为兰心是想自个做鱼,没有想太多。"鱼丸就是用鱼肉做成的丸子。娘亲,我做的鱼丸可是超级好吃。你们就等着享福吧!"兰心信心十足。不是她吹牛,想当年自己下厨最拿手的就是做鱼丸了,跟着老爸学了很久。"那行,晚餐就你来做吧!"刘氏想着这也好,让女儿试试,其实她也挺好奇的。

    事情很顺利,刘氏没加什么思索就同意了,日子虽然紧巴,这三个孩子都是听话孝顺的,女儿兰心近来又性情大变,不再那么唯唯诺诺的样子,刘氏的心里高兴着呢,可不能再拘坏了。

    "谢谢娘!"兰心很感动。得到刘氏的允可之后的兰心反复回想鱼丸的做法。葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的汁都释放到水中,即成葱姜水;顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸。

    加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉;先往鱼茸里加入两三匙葱姜水,然后顺一个方向搅动鱼茸,到感觉很粘,不好搅动时,再抓点鱼茸挤成丸子,用汤匙刮起放入已煮开的汤中。

    等沉到锅底的鱼丸飘起来,就算熟了,鱼丸捞出可以现吃也可以冷到清水里,想吃的时候盛几个在碗里,加入胡椒粉、盐、香菜,用沸水一冲即可,兰心的鼻尖似... -->>

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