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没想到爹娘今天起这么早，”秦婉洗完脸换好衣裳，凑上前，“咦，装这么多东西，爹和娘是要去看望什么人吗？”
熏豆腐、新鲜豆腐，还有用油纸包着的糕点，甚至还有一小块猪肉。
对于庄户人家来说，这一篮子可谓丰盛豪华至极。
“昨天白席不是帮了你嘛，我和你爹带点东西去谢谢他。”李氏佯装随意道。
秦婉一愣，“可昨天你不是说……”
“一码归一码，人家帮了咱们，咱们理应去谢谢。”说着，李氏扶着背篓让秦华背好，“我和你爹已经吃过饭了，你也赶紧去吃吧。”
“要不然我也——”
话没说完，李氏又道：“我们一会儿就回来，你吃完饭直接去豆腐坊等我们就行。”
这显然是不想让她跟着一起去。
秦婉暗叹口气，面上却也没表露，点头应下后就去吃饭了。
因着昨日的事情，赵氏直到现在都没缓过来，大姑一家四口更是不敢说话，秦婉心里揣着事，也心不在焉的，这一顿早餐出奇的安静。
地里的活儿没那么忙了，有大姑父一人就足够，是以今天大姑也跟着一起来了豆腐坊帮忙。
“昨儿忙了一天，都没来得及做豆腐。”赵氏强撑起精神，叫来大姑和秦婉，“老大，你帮我打下手，婉丫头，你在旁边看着，慢慢学。”
“好！”
将泡好的豆子合着清水磨好，再把磨好的豆子浆渣按比例用热水稀释，旋即倒入悬挂于屋内正中央的网兜中来回摇摆挤压。
逐渐成团的豆渣被留在纱布网兜中，过滤好的豆浆倒入锅灶煮沸，稍稍放凉后，再小心倒入盐卤水，用勺子将盐卤水在豆浆中慢慢划开，让盐卤水和豆浆混合均匀。
不多时，便能看到逐渐成块的豆腐。这时，只需将凝固好的豆腐放入铺着纱布的豆腐槽内，均匀铺开，纱布裹好铺平，再用木板盖好，压上重石块帮助豆腐沥干水分定型即可。
做完最后一步后，赵氏拍拍手，“好了，再过一个时辰就能切豆腐了。老大，你把这儿收拾收拾，锅里剩下的水别倒，装到卤水瓮里，留着下次点豆腐使。”
“嗯。”大姑应下，利索地装好卤水，又把悬挂着的网兜解下来，刚要把里头的豆渣倒进泔水桶里，就被秦婉拦住了。
“大姑，这东西不要了？”看着白花花的一团，秦婉觉得万分可惜。
大姑笑道：“豆渣都是拿来喂猪的。”
“那也太可惜了。”秦婉拿盆子接了那一团豆渣，“大姑，你给我吧，我有用。”
大姑做不得主，只能看向赵氏。
因着昨天李氏那一番话，赵氏对秦婉满心愧疚，更何况只是猪都不咋爱吃的豆渣而已，她很快点了头，“婉丫头想要就给婉丫头吧，回头去割点猪草喂猪也成。”
秦婉喜滋滋谢了赵氏和大姑，端着豆渣往回走。
刚一出豆腐坊，就见有两个婶子急匆匆往西走去，边走边议论：“这种事我还骗你不成？我亲眼瞧见的，魏书被捅死了，杀他的那个人也死了。流了满地的血，官差来了一堆，吴桂花都疯了！”
没想到爹娘今天起这么早，”秦婉洗完脸换好衣裳，凑上前，“咦，装这么多东西，爹和娘是要去看望什么人吗？”
熏豆腐、新鲜豆腐，还有用油纸包着的糕点，甚至还有一小块猪肉。
对于庄户人家来说，这一篮子可谓丰盛豪华至极。
“昨天白席不是帮了你嘛，我和你爹带点东西去谢谢他。”李氏佯装随意道。
秦婉一愣，“可昨天你不是说……”
“一码归一码，人家帮了咱们，咱们理应去谢谢。”说着，李氏扶着背篓让秦华背好，“我和你爹已经吃过饭了，你也赶紧去吃吧。”
“要不然我也——”
话没说完，李氏又道：“我们一会儿就回来，你吃完饭直接去豆腐坊等我们就行。”
这显然是不想让她跟着一起去。
秦婉暗叹口气，面上却也没表露，点头应下后就去吃饭了。
因着昨日的事情，赵氏直到现在都没缓过来，大姑一家四口更是不敢说话，秦婉心里揣着事，也心不在焉的，这一顿早餐出奇的安静。
地里的活儿没那么忙了，有大姑父一人就足够，是以今天大姑也跟着一起来了豆腐坊帮忙。
“昨儿忙了一天，都没来得及做豆腐。”赵氏强撑起精神，叫来大姑和秦婉，“老大，你帮我打下手，婉丫头，你在旁边看着，慢慢学。”
“好！”
将泡好的豆子合着清水磨好，再把磨好的豆子浆渣按比例用热水稀释，旋即倒入悬挂于屋内正中央的网兜中来回摇摆挤压。
逐渐成团的豆渣被留在纱布网兜中，过滤好的豆浆倒入锅灶煮沸，稍稍放凉后，再小心倒入盐卤水，用勺子将盐卤水在豆浆中慢慢划开，让盐卤水和豆浆混合均匀。
不多时，便能看到逐渐成块的豆腐。这时，只需将凝固好的豆腐放入铺着纱布的豆腐槽内，均匀铺开，纱布裹好铺平，再用木板盖好，压上重石块帮助豆腐沥干水分定型即可。
做完最后一步后，赵氏拍拍手，“好了，再过一个时辰就能切豆腐了。老大，你把这儿收拾收拾，锅里剩下的水别倒，装到卤水瓮里，留着下次点豆腐使。”
“嗯。”大姑应下，利索地装好卤水，又把悬挂着的网兜解下来，刚要把里头的豆渣倒进泔水桶里，就被秦婉拦住了。
“大姑，这东西不要了？”看着白花花的一团，秦婉觉得万分可惜。
大姑笑道：“豆渣都是拿来喂猪的。”
“那也太可惜了。”秦婉拿盆子接了那一团豆渣，“大姑，你给我吧，我有用。”
大姑做不得主，只能看向赵氏。
因着昨天李氏那一番话，赵氏对秦婉满心愧疚，更何况只是猪都不咋爱吃的豆渣而已，她很快点了头，“婉丫头想要就给婉丫头吧，回头去割点猪草喂猪也成。”
秦婉喜滋滋谢了赵氏和大姑，端着豆渣往回走。
刚一出豆腐坊，就见有两个婶子急匆匆往西走去，边走边议论：“这种事我还骗你不成？我亲眼瞧见的，魏书被捅死了，杀他的那个人也死了。流了满地的血，官差来了一堆，吴桂花都疯了！”