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骨头挑拣出来,拎着一把豁口的破菜刀来到院子里。
陆南和陆西正和自己的老父亲闲唠着,也有讨好的成分在里面。
“二郎,把这几块大骨头用菜刀从中间剁开,一会儿熬汤喝。”陆庄氏把骨头放在地上吩咐完,转身就去了厨房。
陆庄氏想想家里除了盐和酱油,别的调料也没有,只能做个盐水肝。到时蘸蒜酱吃,也挺美味。
婆媳俩商量了一下,决定做个红焖肉,家常炖鸡,盐水肝,炝拌野菜,最后再熬个猪骨头汤。
李小云看着婆婆问道:“娘,晌午还吃饼吗?”
“饼留着晚上吃,晌午蒸糙米饭。
小云,猪肝还有猪骨头都得用水焯一下再做,这样既干净又能去腥味。烀猪肝的时候,再加一点粟米酒去腥。”
“好的,娘!”
陆庄氏来到小仓库,舀了三大碗糙米。仓库里的粮食,她估算了一下,大约有六百斤左右。
如果不省着点吃,还真吃不到新粮下来!
家里一共有两个锅灶。李小云已经把猪肝和猪骨头分别放在了两个锅里煮。
刘芳很自觉地坐在灶旁那儿烧火。心里在想:这个家也就配吃这些上不了台面的东西了!
陆东走了进来:“娘,里正和二叔公都过来了,爹让你过去。”
“你三叔公咋没过来?”
“三叔公昨天去县里办事了,晚上没回来。”
“小云,泡几杯茶送过去。娘先去看看。”
家里的茶,是陆南老板年尾作为奖励给伙计们发的普通茶。当然,茶叶在这个年代是奢侈品,普通茶叶最少也得二百文一两。
里正陆镇山,今年已经五十有二了。他和妻子一共生育了两子两女,家里也是孙男弟女一大帮!
陆镇山是陆明成父亲那一辈的。整个陆家村,如果认真论起来,多多少少都沾点亲带点故。
族长陆坤,已经六十岁了,和妻子一共生育了三子一女,家里算算差不多也有二十来口人。陆明成得叫他堂叔。
堂屋里,里正和族长都已经入座,陆南和陆西拘谨地坐在下首。毕竟父母尚在就分家,不是啥光彩的事情。
陆庄氏和长子一前一后来到堂屋。陆庄氏上前给里正和族长侧身福了一礼,母子俩分别落坐。
李小云端着几杯茶水进来,给里正和族长见过礼,上完茶水便退了出去。
陆镇山率先开口:“明成,这过得好好的,咋就想到分家了?”
“陆叔,我和孩他娘考虑到这两个孩子都在县里做活计,旁边也没个人照顾,我和玉兰实在不落忍。
再说,孩子大了早早晚晚也得分家,晚分不如早分,让他们也尝尝过日子的不容易,好能快点立起来!”
陆镇山晓得事情不会像他说的这么简单,但还是不由得对这对夫妻高看了一眼。
“嗯,你和侄媳妇还真是开明大度!”
在农村,一般家庭都不会把家里的壮丁分出去,除非家里实在不合,才会把不听话挑事的儿子给分出去。
如果碰到父母厉害或刻薄的,想分家,那是做梦!一顶不孝的大帽子扣上去,那这个人的一辈子,甚至下一代都会受到影响。
像陆明成夫妇这么通情达理为孩子考虑的父母,实在是少之又少!
在大启朝,当今天子以“孝”治天下。对待不孝子,轻者杖责,鞭打;重者判刑,流放;情节特别严重的,甚至杀头,家里男丁三代不可参加科举;有功名在身的,革除功名,永不录用,作为有失孝悌的惩罚。”
骨头挑拣出来,拎着一把豁口的破菜刀来到院子里。
陆南和陆西正和自己的老父亲闲唠着,也有讨好的成分在里面。
“二郎,把这几块大骨头用菜刀从中间剁开,一会儿熬汤喝。”陆庄氏把骨头放在地上吩咐完,转身就去了厨房。
陆庄氏想想家里除了盐和酱油,别的调料也没有,只能做个盐水肝。到时蘸蒜酱吃,也挺美味。
婆媳俩商量了一下,决定做个红焖肉,家常炖鸡,盐水肝,炝拌野菜,最后再熬个猪骨头汤。
李小云看着婆婆问道:“娘,晌午还吃饼吗?”
“饼留着晚上吃,晌午蒸糙米饭。
小云,猪肝还有猪骨头都得用水焯一下再做,这样既干净又能去腥味。烀猪肝的时候,再加一点粟米酒去腥。”
“好的,娘!”
陆庄氏来到小仓库,舀了三大碗糙米。仓库里的粮食,她估算了一下,大约有六百斤左右。
如果不省着点吃,还真吃不到新粮下来!
家里一共有两个锅灶。李小云已经把猪肝和猪骨头分别放在了两个锅里煮。
刘芳很自觉地坐在灶旁那儿烧火。心里在想:这个家也就配吃这些上不了台面的东西了!
陆东走了进来:“娘,里正和二叔公都过来了,爹让你过去。”
“你三叔公咋没过来?”
“三叔公昨天去县里办事了,晚上没回来。”
“小云,泡几杯茶送过去。娘先去看看。”
家里的茶,是陆南老板年尾作为奖励给伙计们发的普通茶。当然,茶叶在这个年代是奢侈品,普通茶叶最少也得二百文一两。
里正陆镇山,今年已经五十有二了。他和妻子一共生育了两子两女,家里也是孙男弟女一大帮!
陆镇山是陆明成父亲那一辈的。整个陆家村,如果认真论起来,多多少少都沾点亲带点故。
族长陆坤,已经六十岁了,和妻子一共生育了三子一女,家里算算差不多也有二十来口人。陆明成得叫他堂叔。
堂屋里,里正和族长都已经入座,陆南和陆西拘谨地坐在下首。毕竟父母尚在就分家,不是啥光彩的事情。
陆庄氏和长子一前一后来到堂屋。陆庄氏上前给里正和族长侧身福了一礼,母子俩分别落坐。
李小云端着几杯茶水进来,给里正和族长见过礼,上完茶水便退了出去。
陆镇山率先开口:“明成,这过得好好的,咋就想到分家了?”
“陆叔,我和孩他娘考虑到这两个孩子都在县里做活计,旁边也没个人照顾,我和玉兰实在不落忍。
再说,孩子大了早早晚晚也得分家,晚分不如早分,让他们也尝尝过日子的不容易,好能快点立起来!”
陆镇山晓得事情不会像他说的这么简单,但还是不由得对这对夫妻高看了一眼。
“嗯,你和侄媳妇还真是开明大度!”
在农村,一般家庭都不会把家里的壮丁分出去,除非家里实在不合,才会把不听话挑事的儿子给分出去。
如果碰到父母厉害或刻薄的,想分家,那是做梦!一顶不孝的大帽子扣上去,那这个人的一辈子,甚至下一代都会受到影响。
像陆明成夫妇这么通情达理为孩子考虑的父母,实在是少之又少!
在大启朝,当今天子以“孝”治天下。对待不孝子,轻者杖责,鞭打;重者判刑,流放;情节特别严重的,甚至杀头,家里男丁三代不可参加科举;有功名在身的,革除功名,永不录用,作为有失孝悌的惩罚。”