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候又是另外一种状况，老爷子放口中只嚼几下，举着半空中的筷子板着脸说：“这怎么炒的，返回去，重做！真是糟蹋东西！”，有时候话说的会很难听，就像一个专爱鸡蛋里挑骨头的坏老头。不过骂完人再回过头来定神瞧了才想起跟前站着的只是传菜的小后生，又会眯起眼笑着说：“去问问谁做的，就说老吴说的，叫厨师长给我踢狗日的！”
再说到凉菜房，差不多也有两三个主要的厨子，凉菜房的特点就是刀工了得，不论是冷荤还是素菜，比热菜房里那些配菜的打荷后生高的不是一点半点。做完的菜品基本都是精致细腻，只是装饰的萝卜花就有很多种雕刻方法。有时候酒水部的果盘师忙不过来，也是来凉菜房里找援兵。
来这里的一星期里，星仔四处去包厢大厅和服务员混脸熟，步启到处看不同的厨子和后生们做着他们赖以为生的活计，那样精致，那样专注。星仔和服务部的小姑娘成日了谝天侃地，步启总是吃员工餐的时候，找机会问大厅里展示画糖画的老师傅一些有趣的问题。那是一个来自上海的老师傅，画糖画、捏面人儿都是信手拈来。总是能引得那些随家长来的小孩子，在旁边舔着手指头围着看上半天。
这里身怀高技的人很多，步启倒也觉得蛮充实。只是有时候看的眼花缭乱，却忘了抽时间出来和刚飞哥拉拉家常。酒店很大，部门很多。有时候吃员工餐的时候也不一定碰得到面，即使有时候下班了在宿舍外面大厅的电视机那里遇到，他身边都跟着一个催他赶紧回家的女人，好像是服务部的？好像是他媳妇？又好像不是，燕子说他哥还没结婚。
步启和星仔只知道刚飞属于面食房里的，每次走菜去二楼的时候总是看不到刚飞在那里。只有一个年龄看起来和他们两个大不了太多的小后生，在那里甩着膀子扯一根面。另外两个大一点的后生在那边活弄着一大桶炸酱，往酱车上的斗子里装。面食房和凉菜房是那种半开放式的厨房，和外面客人用餐的大厅只隔着一块块巨大透亮的玻璃。
“星仔，我发现这厨房里的人都好厉害。”步启走菜的时候和星仔说。
“是呢，我也发现了。”
“你不是每天只顾着谝小女孩吗？”步启问。“哪里还留意这个？”
“哈哈，你还小，不懂。你说说刚飞厉害不？还没见过他有啥亮的出手的。”星仔调皮的笑着说。
“呃.....还真没见过。”步启回答道。
“反正我觉得他看起来那么绵善，我猜不是很厉害的那种。”
“不知道，平时也见不着他呀。”步启说。
平时工作也算忙碌，也顾不了太多，反正也没什么紧要的事情。转眼就到了除夕，步启和星仔都被经理分派到保安部那里去帮忙挂灯笼，贴对联。忙了大半天才弄完，晚上开饭前回去宿舍外的大厅时，刚飞在那里。给他们俩人一人塞兜里一盒红河，说明天就过年咯，想不想家。
俩人笑着都说不想，这里红火也有意思。星仔每次吃完饭前都要先回来把工作服脱了换上自己的衣服，然后吃饭的时候自然也是非缠着小马蜂她们几个坐。
【欲知后事如何，且看下回】
候又是另外一种状况，老爷子放口中只嚼几下，举着半空中的筷子板着脸说：“这怎么炒的，返回去，重做！真是糟蹋东西！”，有时候话说的会很难听，就像一个专爱鸡蛋里挑骨头的坏老头。不过骂完人再回过头来定神瞧了才想起跟前站着的只是传菜的小后生，又会眯起眼笑着说：“去问问谁做的，就说老吴说的，叫厨师长给我踢狗日的！”
再说到凉菜房，差不多也有两三个主要的厨子，凉菜房的特点就是刀工了得，不论是冷荤还是素菜，比热菜房里那些配菜的打荷后生高的不是一点半点。做完的菜品基本都是精致细腻，只是装饰的萝卜花就有很多种雕刻方法。有时候酒水部的果盘师忙不过来，也是来凉菜房里找援兵。
来这里的一星期里，星仔四处去包厢大厅和服务员混脸熟，步启到处看不同的厨子和后生们做着他们赖以为生的活计，那样精致，那样专注。星仔和服务部的小姑娘成日了谝天侃地，步启总是吃员工餐的时候，找机会问大厅里展示画糖画的老师傅一些有趣的问题。那是一个来自上海的老师傅，画糖画、捏面人儿都是信手拈来。总是能引得那些随家长来的小孩子，在旁边舔着手指头围着看上半天。
这里身怀高技的人很多，步启倒也觉得蛮充实。只是有时候看的眼花缭乱，却忘了抽时间出来和刚飞哥拉拉家常。酒店很大，部门很多。有时候吃员工餐的时候也不一定碰得到面，即使有时候下班了在宿舍外面大厅的电视机那里遇到，他身边都跟着一个催他赶紧回家的女人，好像是服务部的？好像是他媳妇？又好像不是，燕子说他哥还没结婚。
步启和星仔只知道刚飞属于面食房里的，每次走菜去二楼的时候总是看不到刚飞在那里。只有一个年龄看起来和他们两个大不了太多的小后生，在那里甩着膀子扯一根面。另外两个大一点的后生在那边活弄着一大桶炸酱，往酱车上的斗子里装。面食房和凉菜房是那种半开放式的厨房，和外面客人用餐的大厅只隔着一块块巨大透亮的玻璃。
“星仔，我发现这厨房里的人都好厉害。”步启走菜的时候和星仔说。
“是呢，我也发现了。”
“你不是每天只顾着谝小女孩吗？”步启问。“哪里还留意这个？”
“哈哈，你还小，不懂。你说说刚飞厉害不？还没见过他有啥亮的出手的。”星仔调皮的笑着说。
“呃.....还真没见过。”步启回答道。
“反正我觉得他看起来那么绵善，我猜不是很厉害的那种。”
“不知道，平时也见不着他呀。”步启说。
平时工作也算忙碌，也顾不了太多，反正也没什么紧要的事情。转眼就到了除夕，步启和星仔都被经理分派到保安部那里去帮忙挂灯笼，贴对联。忙了大半天才弄完，晚上开饭前回去宿舍外的大厅时，刚飞在那里。给他们俩人一人塞兜里一盒红河，说明天就过年咯，想不想家。
俩人笑着都说不想，这里红火也有意思。星仔每次吃完饭前都要先回来把工作服脱了换上自己的衣服，然后吃饭的时候自然也是非缠着小马蜂她们几个坐。
【欲知后事如何，且看下回】