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杭州府行人络绎不绝地涌动，穆杰站在六谷厨馆外，几乎没有落脚处。方怡踮起脚尖望去，只见馆内更是拥挤得水泄不通，数个少年同一名庖厨装扮的中年男子比试厨艺，不到片刻便认输，引起阵阵欢呼喝彩声。
陆芊在穆杰耳边悄声问道:“你不是厨艺高超吗？不如去试试罢。”穆杰呵呵一笑，说道:“现在你就承认我的厨艺啦，从前不是都说我比不上你吗？”
陆芊道:“你不会怕上前丢人罢，不过这是自然，乌泱泱一大群人看着出丑，确实没面子。”穆杰向来不喜被人激将鼓动，立即便回道:“我不可能会出丑的，你好好瞧着！”说罢，便大踏步地走上前去。
六谷厨馆的馆主体形壮硕，面如重枣，一身腱子肉显露在外。馆主遥指不远处桌上摆放的金刀，抱拳喊道:“诸位，今日我为馆选才，若谁的厨艺比得过在下，这把宝刀便赠与他。”穆杰毫不胆怯，径直在众目睽睽之下走进馆内。
馆主点点头，又向外头喊道:“不错，已有一位少年敢上前挑战，还有旁人吗？”言下隐隐有挑衅的意思，外围众人见馆主精湛绝伦的厨艺后，皆默不上前。穆杰道:“不必旁人，我与你比试即可。”
方怡对穆杰自然极其放心，而陆芊与陆毅却不知穆杰在数月之间，厨艺便大为长进。有的看客叹道:“这毛头小子胆敢挑战馆主，真是不知天高地厚。”另一个看客道:“又是等着被耻笑的少年。”
穆杰一脸肃穆地看着馆主，漠然道:“如何比试，又有何要求？”馆主笑道:“没有那么多的要求，咱们比三回合。先来试试刀工手艺，若你败给我，则不必再比下去。”
穆杰走到准备好的灶台上，缓缓说道:“可以开始了。”馆主道:“这一轮要求谁先切好桌上的十根黄瓜，谁便是赢家。”穆杰低头应了一声，站在一旁的馆内学徒便急忙敲响金锣，
馆主出神入化的刀工速度早已被众人见识过，没想到穆杰如同迅雷般的刀法更是精妙无比。不一会儿的工夫，穆杰便先于馆主切好黄瓜，馆主抱拳笑道:“这一轮便是你赢了。”说罢，周遭的看客先是怔了怔，随即爆发出雷鸣般的掌声。
穆杰面带令人无法看穿的神情，淡淡说道:“接下来要比甚么？”馆主道:“为厨者，需掌握菜点的搭配，故此本轮考验的是打荷的本领。”
馆内外的看客大多面面相觑，浑然不解打荷为何意。馆主瞥见众人神色，解释道:“所谓打荷，便是通俗的杂工，为主厨作副手。”众看客似懂非懂地点点头，皆忙着看馆主与穆杰比试厨艺。
穆杰问道:“这次有何要求？”馆主道:“制作酱料，种类不限，口味全凭门前诸位评价。”又随着一声金锣响起，穆杰将案板上的姜蒜葱剁碎搅拌，又缓缓注入少许酱油与米醋。
馆主不慌不忙地筹备自己的酱料，穆杰拿起红杭椒与白芝麻，顺势纷纷顿碎。穆杰又将其统统倒入热锅中颠勺炼汁，不一会儿的工夫，一碗浓浓的酱汁便被穆杰端出来。穆杰丝毫没有慌张，悠然地撒上些许白糖，顿时一碗甜辣酱便做成。
与此同时的馆主也刚好完成，他见穆杰不仅动手能力极其熟练，而且在调料过程中不忘收拾桌上的食材。馆主心中暗暗想道:这少年当真是不可小觑，我要全力以赴才行。
馆主端着自己做好的酥肉酱和穆杰所做的甜辣酱，将其递给等待已久的众看客，站在后头的人皆不满且失望。十人之中竟有七位认定穆杰更胜一筹，馆主道:“若你能在最后一场赢过我，这金刀便是你的啦。”
穆杰兀自淡然自若，心想:怡妹此刻能瞧见我，接下来定要胜过那人，好歹不让怡妹失望。馆主道:“最后一轮便是比试菜肴，桌上食材皆为一致，稍后便仍由外头百姓品评。”
方怡看得不由紧张起来，夏荷在方怡耳边悄声道:“小姐，你是在为穆公子担心吗？”方怡一听，登时变得面红耳赤起来，陆毅瞧见她如此窘迫的样子，忙问道:“方姑娘，你怎么啦，是不是累着？”
方怡摇摇头，回道:“多谢陆公子关心，我只是觉得人多气闷，过会儿便会缓缓。”陆毅不由得心头一紧，忙道:“这可不行，我还是先带你到阴凉的地方休息片刻罢，反正穆兄做菜还需要不少工夫。”
夏荷忙搀着方怡，向陆毅微笑道:“陆公子，你放心罢，我会照顾小姐的，不劳烦你费心啦。”陆毅见方怡毫无心思闲聊，便悻悻然地看向六谷厨馆的比试。
数百人皆聚精会神地注视着这场比试，皆不由得为眼前的陌生少年暗暗捏把汗。穆杰看着砧板上的草鱼和些许佐料，心中突生一个念头，微微一笑，便开始动手做菜。
金锣早已敲响，穆杰飞快地清理草鱼上的鳞片，随即拌下准备好的生姜与蒜苗，倒入油锅顿时鲜香四溢，众看客皆是下意识地动了动喉咙。
馆主厨艺丝毫不弱，他也极其神速地清理调配好草鱼，却是与穆杰不同的做法。只见他将一条草鱼完全放入蒸箱中，不一会儿的工夫，清蒸鱼便被他端了起来。与此同时的穆杰也将草鱼油然出锅，众看客早已忍耐不住如此美味，统统期待可以品尝。
穆杰将草鱼带给围在一旁的百姓品评，而馆主同样是不甘落后，很快百姓们便得出结果。众看客异口同声地说道:“油炸鱼好吃！”穆杰兀自面无表情地站在原地不动，馆主顿了顿，随即抱拳笑道:“果然是后生可畏，在下心服口服。”说罢，便将金刀赠与穆杰。
方怡等人看见如此情形，统统为穆杰而欢呼，众百姓皆是无不惊叹佩服。馆主问道:“不知小兄弟尊姓大名？”穆杰也学他一般抱拳，说道:“在下穆杰，此次只想审视自己厨艺高低，无心夺取宝刀，这金刀便不必收下。”
馆主奇道:“此道乃是取自玄铁与金石所炼而成，又是出自名匠之手，这般宝刀，怎能不要？”穆杰微笑道:“名厨有用宝刀的，也有用寻常菜刀，何必纠结，只要本事娴熟，刀之辅助也无太大作用。”
方怡在外围听得真切，心想:穆哥对师傅的教导铭记于心，此话师傅也说过的。陆毅和陆芊从未料到穆杰厨艺有所精进，甚至不知他何时对厨法领悟得如此透彻。
馆主听得倒吸一口凉气，心想：这少年不禁厨艺高超，而且不骄不躁，如此奇才正是师傅要寻觅的人。当下便说道：“穆公子，在下有一事欲请你入后屋相商。”
穆杰心中不禁狐疑，看馆主虽是魁梧身材，却是面和心善之人。穆杰微笑道：“我与几位友人同来，可否让他们一齐旁听？”馆主顿了顿，说道：“他们可以在屋外等候，我已让学徒们备好糕点，还是请穆公子单独同我去罢。”
馆主的真挚邀请自然让穆杰难以拒绝，方怡等人只好看着他进入屋内。站在一旁的学徒们拿起蒸笼中的糕点，向外头喊道：“诸位，今日本店刚刚开张，请大家品尝这些糕点美食，还望今后多多支持本店！”
众百姓自然是高兴不已，统统向店内挤去。方怡紧紧捂住面纱，不停有许多人从她旁边擦身而过。幸有阿福与夏荷护住，不然定会被人潮所挤倒。
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杭州府行人络绎不绝地涌动，穆杰站在六谷厨馆外，几乎没有落脚处。方怡踮起脚尖望去，只见馆内更是拥挤得水泄不通，数个少年同一名庖厨装扮的中年男子比试厨艺，不到片刻便认输，引起阵阵欢呼喝彩声。
陆芊在穆杰耳边悄声问道:“你不是厨艺高超吗？不如去试试罢。”穆杰呵呵一笑，说道:“现在你就承认我的厨艺啦，从前不是都说我比不上你吗？”
陆芊道:“你不会怕上前丢人罢，不过这是自然，乌泱泱一大群人看着出丑，确实没面子。”穆杰向来不喜被人激将鼓动，立即便回道:“我不可能会出丑的，你好好瞧着！”说罢，便大踏步地走上前去。
六谷厨馆的馆主体形壮硕，面如重枣，一身腱子肉显露在外。馆主遥指不远处桌上摆放的金刀，抱拳喊道:“诸位，今日我为馆选才，若谁的厨艺比得过在下，这把宝刀便赠与他。”穆杰毫不胆怯，径直在众目睽睽之下走进馆内。
馆主点点头，又向外头喊道:“不错，已有一位少年敢上前挑战，还有旁人吗？”言下隐隐有挑衅的意思，外围众人见馆主精湛绝伦的厨艺后，皆默不上前。穆杰道:“不必旁人，我与你比试即可。”
方怡对穆杰自然极其放心，而陆芊与陆毅却不知穆杰在数月之间，厨艺便大为长进。有的看客叹道:“这毛头小子胆敢挑战馆主，真是不知天高地厚。”另一个看客道:“又是等着被耻笑的少年。”
穆杰一脸肃穆地看着馆主，漠然道:“如何比试，又有何要求？”馆主笑道:“没有那么多的要求，咱们比三回合。先来试试刀工手艺，若你败给我，则不必再比下去。”
穆杰走到准备好的灶台上，缓缓说道:“可以开始了。”馆主道:“这一轮要求谁先切好桌上的十根黄瓜，谁便是赢家。”穆杰低头应了一声，站在一旁的馆内学徒便急忙敲响金锣，
馆主出神入化的刀工速度早已被众人见识过，没想到穆杰如同迅雷般的刀法更是精妙无比。不一会儿的工夫，穆杰便先于馆主切好黄瓜，馆主抱拳笑道:“这一轮便是你赢了。”说罢，周遭的看客先是怔了怔，随即爆发出雷鸣般的掌声。
穆杰面带令人无法看穿的神情，淡淡说道:“接下来要比甚么？”馆主道:“为厨者，需掌握菜点的搭配，故此本轮考验的是打荷的本领。”
馆内外的看客大多面面相觑，浑然不解打荷为何意。馆主瞥见众人神色，解释道:“所谓打荷，便是通俗的杂工，为主厨作副手。”众看客似懂非懂地点点头，皆忙着看馆主与穆杰比试厨艺。
穆杰问道:“这次有何要求？”馆主道:“制作酱料，种类不限，口味全凭门前诸位评价。”又随着一声金锣响起，穆杰将案板上的姜蒜葱剁碎搅拌，又缓缓注入少许酱油与米醋。
馆主不慌不忙地筹备自己的酱料，穆杰拿起红杭椒与白芝麻，顺势纷纷顿碎。穆杰又将其统统倒入热锅中颠勺炼汁，不一会儿的工夫，一碗浓浓的酱汁便被穆杰端出来。穆杰丝毫没有慌张，悠然地撒上些许白糖，顿时一碗甜辣酱便做成。
与此同时的馆主也刚好完成，他见穆杰不仅动手能力极其熟练，而且在调料过程中不忘收拾桌上的食材。馆主心中暗暗想道:这少年当真是不可小觑，我要全力以赴才行。
馆主端着自己做好的酥肉酱和穆杰所做的甜辣酱，将其递给等待已久的众看客，站在后头的人皆不满且失望。十人之中竟有七位认定穆杰更胜一筹，馆主道:“若你能在最后一场赢过我，这金刀便是你的啦。”
穆杰兀自淡然自若，心想:怡妹此刻能瞧见我，接下来定要胜过那人，好歹不让怡妹失望。馆主道:“最后一轮便是比试菜肴，桌上食材皆为一致，稍后便仍由外头百姓品评。”
方怡看得不由紧张起来，夏荷在方怡耳边悄声道:“小姐，你是在为穆公子担心吗？”方怡一听，登时变得面红耳赤起来，陆毅瞧见她如此窘迫的样子，忙问道:“方姑娘，你怎么啦，是不是累着？”
方怡摇摇头，回道:“多谢陆公子关心，我只是觉得人多气闷，过会儿便会缓缓。”陆毅不由得心头一紧，忙道:“这可不行，我还是先带你到阴凉的地方休息片刻罢，反正穆兄做菜还需要不少工夫。”
夏荷忙搀着方怡，向陆毅微笑道:“陆公子，你放心罢，我会照顾小姐的，不劳烦你费心啦。”陆毅见方怡毫无心思闲聊，便悻悻然地看向六谷厨馆的比试。
数百人皆聚精会神地注视着这场比试，皆不由得为眼前的陌生少年暗暗捏把汗。穆杰看着砧板上的草鱼和些许佐料，心中突生一个念头，微微一笑，便开始动手做菜。
金锣早已敲响，穆杰飞快地清理草鱼上的鳞片，随即拌下准备好的生姜与蒜苗，倒入油锅顿时鲜香四溢，众看客皆是下意识地动了动喉咙。
馆主厨艺丝毫不弱，他也极其神速地清理调配好草鱼，却是与穆杰不同的做法。只见他将一条草鱼完全放入蒸箱中，不一会儿的工夫，清蒸鱼便被他端了起来。与此同时的穆杰也将草鱼油然出锅，众看客早已忍耐不住如此美味，统统期待可以品尝。
穆杰将草鱼带给围在一旁的百姓品评，而馆主同样是不甘落后，很快百姓们便得出结果。众看客异口同声地说道:“油炸鱼好吃！”穆杰兀自面无表情地站在原地不动，馆主顿了顿，随即抱拳笑道:“果然是后生可畏，在下心服口服。”说罢，便将金刀赠与穆杰。
方怡等人看见如此情形，统统为穆杰而欢呼，众百姓皆是无不惊叹佩服。馆主问道:“不知小兄弟尊姓大名？”穆杰也学他一般抱拳，说道:“在下穆杰，此次只想审视自己厨艺高低，无心夺取宝刀，这金刀便不必收下。”
馆主奇道:“此道乃是取自玄铁与金石所炼而成，又是出自名匠之手，这般宝刀，怎能不要？”穆杰微笑道:“名厨有用宝刀的，也有用寻常菜刀，何必纠结，只要本事娴熟，刀之辅助也无太大作用。”
方怡在外围听得真切，心想:穆哥对师傅的教导铭记于心，此话师傅也说过的。陆毅和陆芊从未料到穆杰厨艺有所精进，甚至不知他何时对厨法领悟得如此透彻。
馆主听得倒吸一口凉气，心想：这少年不禁厨艺高超，而且不骄不躁，如此奇才正是师傅要寻觅的人。当下便说道：“穆公子，在下有一事欲请你入后屋相商。”
穆杰心中不禁狐疑，看馆主虽是魁梧身材，却是面和心善之人。穆杰微笑道：“我与几位友人同来，可否让他们一齐旁听？”馆主顿了顿，说道：“他们可以在屋外等候，我已让学徒们备好糕点，还是请穆公子单独同我去罢。”
馆主的真挚邀请自然让穆杰难以拒绝，方怡等人只好看着他进入屋内。站在一旁的学徒们拿起蒸笼中的糕点，向外头喊道：“诸位，今日本店刚刚开张，请大家品尝这些糕点美食，还望今后多多支持本店！”
众百姓自然是高兴不已，统统向店内挤去。方怡紧紧捂住面纱，不停有许多人从她旁边擦身而过。幸有阿福与夏荷护住，不然定会被人潮所挤倒。
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