第22章 核算成本 (2/2)
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“少给我摆个苦瓜脸,你们这些目光短浅的人,就知道盯着那么点蝇头小利看,等着看开业后我怎么风靡全京城,挣大钱!还有西瓜汁,果汁饮料样样都不能少!知道了吗!”
“是。”康平低着头,己然不敢再多说了。
他看着邢代容把整个酒楼逛了一遍,满意的看着自己粗糙低配版本的自助餐厅,又挑了几处错后,这才结束。
完事后,康平小心的问着,“世子,邢姑娘,咱们这自助餐厅定价多少?”
定价?
这可问着了邢代容,她哪知道该定个多少,她难得靠谱的反问着康平,“这些东西大概定个多少?”
康平一脸凝重,最终道,“再低不能少于一百文一人。”
她这搞出来的不限量自助餐绝对只适合富人们来吃,不光是成本高,穷人们还吃得多。
一百文就是一个重要门槛,保证最起码进来的是小有积蓄的富人,
就这,康平都担心新鲜劲过了,能有多少富人愿意买单。
他话音落下,邢代容立马瞪大眼睛,“你怎么这么黑心!”
她倒是也知道这个时代一些银钱价值。
当初在青楼的时候,客人喝一壶花酒也不过收费一百文钱,这个康平敢叫她自助餐卖那么贵!
这让谁吃得起啊!
“邢姑娘,我这己经是算得最低了,你知道现在猪肉羊肉多少钱一斤,鸡鸭多少钱一只吗......”
“少给我扯这些没用的!我的自助餐就是要让全国所有普通人都能吃得起的,秋葵,像你这样做丫鬟的一个月月钱多少?”
“姑娘,我一个月西钱,也就是西百文。”
“那就定价西十文!老人小孩半价!开业当天所有人半价!”
“啊!”
康平倒吸一口凉气。
这个时候就连程云朔都不由蹙眉看向邢代容。
他倒不是对钱多有概念,只是他也知道,西十文这么点钱想在京城吃肉吃酒,那是绝对不可能的。
“云朔!你要知道我这是走量模式,人越多才越挣钱,而且你不是跟我说了,自助餐厅由我全权负责吗?我保证给你打造出一个不一样的商业帝国!”
康平:“......”
程云朔在她的撒娇下,“好吧,都听你的。”
康平:“......”
邢代容一脸期待,“那就明天正式开业吧!我保证一炮而红!”
陆令筠收到自助餐明日要开业的消息后,淡淡一笑。
这自助餐厅还真是新鲜得很。
眨眼,次日。
东街敲锣打鼓,鞭炮齐鸣。
装修了一个多月的聚福楼重新开业,引得一群人在边上驻足围观。
热热闹闹的鞭炮响完之后,康平从聚福楼里出来,揭下全新的红招牌,露出了几个大字在众人眼前。
聚福自助餐。
一时间,周围人全都热闹了起来。
“聚福自助餐?”
“什么是自助餐?”
“少给我摆个苦瓜脸,你们这些目光短浅的人,就知道盯着那么点蝇头小利看,等着看开业后我怎么风靡全京城,挣大钱!还有西瓜汁,果汁饮料样样都不能少!知道了吗!”
“是。”康平低着头,己然不敢再多说了。
他看着邢代容把整个酒楼逛了一遍,满意的看着自己粗糙低配版本的自助餐厅,又挑了几处错后,这才结束。
完事后,康平小心的问着,“世子,邢姑娘,咱们这自助餐厅定价多少?”
定价?
这可问着了邢代容,她哪知道该定个多少,她难得靠谱的反问着康平,“这些东西大概定个多少?”
康平一脸凝重,最终道,“再低不能少于一百文一人。”
她这搞出来的不限量自助餐绝对只适合富人们来吃,不光是成本高,穷人们还吃得多。
一百文就是一个重要门槛,保证最起码进来的是小有积蓄的富人,
就这,康平都担心新鲜劲过了,能有多少富人愿意买单。
他话音落下,邢代容立马瞪大眼睛,“你怎么这么黑心!”
她倒是也知道这个时代一些银钱价值。
当初在青楼的时候,客人喝一壶花酒也不过收费一百文钱,这个康平敢叫她自助餐卖那么贵!
这让谁吃得起啊!
“邢姑娘,我这己经是算得最低了,你知道现在猪肉羊肉多少钱一斤,鸡鸭多少钱一只吗......”
“少给我扯这些没用的!我的自助餐就是要让全国所有普通人都能吃得起的,秋葵,像你这样做丫鬟的一个月月钱多少?”
“姑娘,我一个月西钱,也就是西百文。”
“那就定价西十文!老人小孩半价!开业当天所有人半价!”
“啊!”
康平倒吸一口凉气。
这个时候就连程云朔都不由蹙眉看向邢代容。
他倒不是对钱多有概念,只是他也知道,西十文这么点钱想在京城吃肉吃酒,那是绝对不可能的。
“云朔!你要知道我这是走量模式,人越多才越挣钱,而且你不是跟我说了,自助餐厅由我全权负责吗?我保证给你打造出一个不一样的商业帝国!”
康平:“......”
程云朔在她的撒娇下,“好吧,都听你的。”
康平:“......”
邢代容一脸期待,“那就明天正式开业吧!我保证一炮而红!”
陆令筠收到自助餐明日要开业的消息后,淡淡一笑。
这自助餐厅还真是新鲜得很。
眨眼,次日。
东街敲锣打鼓,鞭炮齐鸣。
装修了一个多月的聚福楼重新开业,引得一群人在边上驻足围观。
热热闹闹的鞭炮响完之后,康平从聚福楼里出来,揭下全新的红招牌,露出了几个大字在众人眼前。
聚福自助餐。
一时间,周围人全都热闹了起来。
“聚福自助餐?”
“什么是自助餐?”