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吃饱喝足地刘俊擦擦嘴,“老周,这米粉能做哪些菜啊?”
他承认这东西好吃,但是光好吃没用啊,主要还是看厨师能做什么菜出来啊。
早就吃完的周总厨正在水池边洗碗,闻言回答道:“这就多了,可以做炒粉、汤粉、拌粉,什么东西都可以加进去的。真要说起来,能做好多菜。”
“行,知道了。”刘俊得到答案后,和盛栖梧他们一起离开了后厨。
“这米粉我要了,你看他一天能够供给我多少?”刘俊驻足,尽管这米粉是好,他也要考虑自家的消化量。
再说了,这米粉其实就是一个小吃之类的东西,如果他这边专门做米粉,档次无形之中就拉低了。
如果客人到他这里来就是吃一碗炒米粉,那他这福兴楼还开不开了?
所以,这米粉在他这边只能是作为一个配菜,远不是主食的,目前看下来消耗量应该不是很多。
盛栖梧皱皱眉,这供货量他还真没有想过,不过他估算了下昨天的效率,回答道:“目前来看,一天五十斤应该差不多。”
其实这个量太少了,盛栖梧都觉得不好意思说出口。刘俊一拍手:“五十斤我这边还是吃的下的,你看这米粉的价格?”
盛栖梧一眼就看明白了刘俊的想法,“8块一斤。”
刘俊想也不想地就答应了,这主要是因为他这里要这些米粉是作为配菜,而且量也不是很多。如果量多了,他肯定不会这么轻易就就同意了。
盛栖梧就是来给陈靖一家找销路的,具体这陈靖一家一天能够出多少米粉,他也不是很清楚,只能给个大概的数字,其余的就需要刘俊和陈靖他们详细谈了。
从福兴楼出来,盛栖梧的脸色有点不好。洛桐还是第一次见到这样的盛栖梧,不由地有点担心。
“盛大哥,你怎么了?这米粉卖出去不是很好吗?怎么你看上去不是很高兴的样子啊?”
这坐到车上了,洛桐才将心里的疑问问了出来。盛栖梧抹脸:“我刚刚发现了一个问题,我发现我根本就不应该将这米粉送到福兴楼来。”
“为什么啊?这福兴楼不是很好的吗?刘叔叔不是也同意收下这米粉吗?而且那个周总厨做出来的米粉也好吃啊?”洛桐就不明白了,这不是商谈地好好地吗。
盛栖梧苦笑:“刘俊是收下了,可是我现在想起来,这米粉人们更多的是作为一个小吃,你看正经的有哪个酒店会用米粉的?”
“基本上都是作为配菜来的,这也是为什么刘俊刚刚听到我说一天五十斤他还是能够吃得下的。”
洛桐眨巴了下眼睛,“那这个怎么办?我们还是去找酒楼吗?估计这和刘俊遇到的情况是一样的吧?”
“我觉得,最好的方法是陈靖一家自己开个米粉店,这样自产自销也挺好的。”盛栖梧笑道,现在他想清楚了问题的关键,自然也知道应该怎么做了。
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吃饱喝足地刘俊擦擦嘴,“老周,这米粉能做哪些菜啊?”
他承认这东西好吃,但是光好吃没用啊,主要还是看厨师能做什么菜出来啊。
早就吃完的周总厨正在水池边洗碗,闻言回答道:“这就多了,可以做炒粉、汤粉、拌粉,什么东西都可以加进去的。真要说起来,能做好多菜。”
“行,知道了。”刘俊得到答案后,和盛栖梧他们一起离开了后厨。
“这米粉我要了,你看他一天能够供给我多少?”刘俊驻足,尽管这米粉是好,他也要考虑自家的消化量。
再说了,这米粉其实就是一个小吃之类的东西,如果他这边专门做米粉,档次无形之中就拉低了。
如果客人到他这里来就是吃一碗炒米粉,那他这福兴楼还开不开了?
所以,这米粉在他这边只能是作为一个配菜,远不是主食的,目前看下来消耗量应该不是很多。
盛栖梧皱皱眉,这供货量他还真没有想过,不过他估算了下昨天的效率,回答道:“目前来看,一天五十斤应该差不多。”
其实这个量太少了,盛栖梧都觉得不好意思说出口。刘俊一拍手:“五十斤我这边还是吃的下的,你看这米粉的价格?”
盛栖梧一眼就看明白了刘俊的想法,“8块一斤。”
刘俊想也不想地就答应了,这主要是因为他这里要这些米粉是作为配菜,而且量也不是很多。如果量多了,他肯定不会这么轻易就就同意了。
盛栖梧就是来给陈靖一家找销路的,具体这陈靖一家一天能够出多少米粉,他也不是很清楚,只能给个大概的数字,其余的就需要刘俊和陈靖他们详细谈了。
从福兴楼出来,盛栖梧的脸色有点不好。洛桐还是第一次见到这样的盛栖梧,不由地有点担心。
“盛大哥,你怎么了?这米粉卖出去不是很好吗?怎么你看上去不是很高兴的样子啊?”
这坐到车上了,洛桐才将心里的疑问问了出来。盛栖梧抹脸:“我刚刚发现了一个问题,我发现我根本就不应该将这米粉送到福兴楼来。”
“为什么啊?这福兴楼不是很好的吗?刘叔叔不是也同意收下这米粉吗?而且那个周总厨做出来的米粉也好吃啊?”洛桐就不明白了,这不是商谈地好好地吗。
盛栖梧苦笑:“刘俊是收下了,可是我现在想起来,这米粉人们更多的是作为一个小吃,你看正经的有哪个酒店会用米粉的?”
“基本上都是作为配菜来的,这也是为什么刘俊刚刚听到我说一天五十斤他还是能够吃得下的。”
洛桐眨巴了下眼睛,“那这个怎么办?我们还是去找酒楼吗?估计这和刘俊遇到的情况是一样的吧?”
“我觉得,最好的方法是陈靖一家自己开个米粉店,这样自产自销也挺好的。”盛栖梧笑道,现在他想清楚了问题的关键,自然也知道应该怎么做了。
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