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青豆小说网 www.qingdouxsw.com,美食:从承包食堂开始无错无删减全文免费阅读!

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    就很容易出人命!

    两天的时间,就在等待中飞速溜过。

    等到唐磊做饭的时候,从灶台附近闻到一股淡淡的酸味的时候……

    他就知道。

    试毒的日子到了!

    送走又一波犯人,唐磊将豆汁罐子抱上来,召唤众勇士。

    “来了来了!豆汁好了!”

    他先小闻一下。

    嗯……

    酸的。

    酸中还有点儿臭。

    硬要说的话,像是夏天汗脚穿着去打球完了没洗扔一堆捂着的袜子味儿。

    别问他怎么知道的。

    问就是惨痛的大学住宿生涯留下的深深阴影……

    这馊臭馊臭的味儿暂时还被唐磊捂着,几人都没有意识到事情的严重性。

    老六最是兴致勃勃:“快,让我第一个品尝大夏的神秘美食!”

    唐磊对这位勇于做小白鼠的老兄投去欣慰且同情的一瞥:“稍等一会会。”

    他先捞了一瓶上层的浆水,封存起来。

    这就是引子了。

    和大夏部分地方蒸馒头时的用法一样。

    留一点,可以加快下次发酵的速度。

    保存好的话,这引子传个几十年都不是问题。

    唐磊谨慎的拧好这瓶浆汁,才将剩下的豆汁倒进锅里,开始最后一步——煮!

    这豆汁煮,也是要配水的。

    水煮开,加入一半豆汁儿慢煮,万不能快。

    一快,就容易泡沫炸开溢出来。

    等到温度升高又不至于开锅的时候,迅速倒入生豆汁,继续搅拌翻煮。

    保持着高温又不开的温度,边煮便兑,兑完,这豆汁就成了。

    只是……

    成是成了。

    老巴万等人的脸色却也变了。

    刚刚缓慢的翻煮,终于让这股奇妙的味道传了出来,在整个后厨里飘散……

    老六的眼神飘忽:“额……这味道,怎么好像,不太对?”

    “让我想起了我老家的桑拿澡堂……”

    唐磊知道,战斗民族部分地区有蒸桑拿的爱好。

    而他们又很喜欢吃大肉。

    就像大夏北部的游牧民族一样,喜爱吃牛羊肉的种族吧……

    体味儿就要重那么点儿。

    如果一出汗,那确实是有点馊。

    唐磊见势不妙,赶紧道:“你忘了大蜜蜜都说好吃了吗?”

    自那天看完大蜜蜜访谈后,老六已经将其列为了自己的追星女神。

    唐磊这两天时不时就看见他在扒拉研究怎么上中国网站看剧。

    老六正是被迷的神志不清的时候,闻言立刻点头:“也是!”

    “那么美丽的女士肯定不会骗人!可能是某种特殊的风味吧!”

    他自信的盛了一碗豆汁。

    见老六都下手了,老巴万也好奇,跟着盛了一碗。

    剩下一个叶莲娜正要伸手,突然被唐磊按住了爪子。

    唐磊用最后的良心拍拍她:“烫,你先等会。”

    “哦。”叶莲娜乖乖点头,不疑有他。

    唐磊默默拉着她,后退一步,拉开距离,牢牢盯住了老巴万和老六的表情。

    只见两人捏着鼻子,勇敢的往嘴里就是一灌!

    下一刻,两个怪异的声音,响彻了五食堂后厨!

    “噗!”

    “呕!”

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