第228章 秘制烤全羊 (2/2)
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些刀具将全羊身上的经脉切断,如此在烧烤的过程中,能够保证肉质的鲜美,口感肥嫩。
而光是秘制的酱料,更是不知抹了多少,那都是他从苗疆带回来的东西。
在整整忙活了一个半时辰后,所有的工序总算是完成了。在车夫的帮忙下,三个人一齐将全羊抬上了搭建好的烤火架上。
许小莫将柴火摆放好,平整的铺放在全羊的下面,点燃了火折子将柴火点燃。
今日风势不错,不一会儿火就生了起来,熊熊大火不断的燃烧着,空气中时不时飘散出一股诱人的香味。起初香味倒也不大,方子平拿来了一股烈酒,为许小莫倒上了一杯。
辛辣的酒水从口中服下,许小莫吐了吐舌头,脸也红彤彤的,不过也是好酒,配上这羊肉也是来的过瘾。
“好酒,要是我没猜错的话,这怕是匈奴的烈酒。”许小莫擦拭着下颚的酒水,端着手中的酒水道。
对于许小莫一下子就给猜中了,方子平欣赏地点了点头,笑道:“正如同郡主所言,此乃我几年前从匈奴带回来的烈酒。如此好的天气,配上这烤全羊,再合适不过!”
说着,二人又再次共饮一杯。
二人说说笑笑之间,烤全羊不知不觉就散发出阵阵浓郁的香气,随风拂面,诱人的肉香扑面而来。
许小莫深吸了一口,肉香四溢,赞叹道:“方大人一双巧手,竟能够将这烤全羊做的如此美味,香气诱人,今日算是将我这肚内的蛔虫给勾了出来。”
不过,这诱人的香气却给许小莫一种莫名的熟悉感,似乎同她曾经在苗疆所吃得烤全羊味道相同。
就在许小莫出神的时候,方子平已经用小刀将烤全羊在大腿的部分,一块块地割了下来。
他用小盘子精心的装好,随即呈到许小莫的面前,道:“快,你尝尝。这羊乃是我托朋友从边境的草原弄来,虽说是第一次做,但是味道应该不会差。”
看着盘内肥嫩多汁的鲜肉,许小莫也没有多想,用筷子夹了一块,送入口中。肉多汁鲜嫩,稍稍咀嚼几口,可谓是齿颊留香,香气宜人。
这尝了一口,许小莫手中的筷子就停不下来,又忍不住多吃了几口。味道的确没有错,同自己当年在苗疆所吃道的烤全羊一样美味。
本以为今生今世是没有办法尝到这种美味了,没想到方子平居然会烤全羊的做法。
这让许小莫忍不住对方子平赞美不断,她这个人还是司徒不殇的时候,除了不喜爱女孩子家的东西外,就是有嘴馋的毛病。
为此对于传言中所说的美味,她都一定要去尝尝。在随同父亲走过苗疆的时候,明明诸多人不准自己靠近苗疆那种地方,可她就是不听劝阻。硬是一个人从军队中偷跑出去,潜入苗疆之中。
由于苗疆甚为排斥大梁人,为此许小莫不能够暴露身份,好在自己沿途的时候学了几句苗疆语,能够在其中滥竽充数。
她早早就地苗疆密制的烤全羊有所耳闻,好不容易接近此处,无论如何都要品尝一番。
那次她司徒不殇一人就将整只烤全羊给解决了,其中的滋味多年来让她念念不忘。当初为了能够向掌柜寻求烤全羊的做法,不光做法没有要到,最后差点自己暴露身份,丢了性命。
如今方子平却将这道烤全羊做给自己品尝,不知晓他到底是用了什么法子才弄到这些方法,多多少少令许小莫甚是佩服。
果真苗疆的烤全羊,配上匈奴的烈酒,加上面前的湖光山色,简直就是人生一大享受。
不过如今的许小莫早就已经不是曾经的司徒不殇了,吃了一个烤全羊的羊腿之后,已经差不多饱腹了。
她摸了摸自己饱腹的肚子,看着面前还有大半的烤全羊,忍不住蹙眉:“还有这么多,总不能够丢在这里,也未免太浪费了。”
许小莫其实是想拿回去给南宫萧安他们尝尝,这苗疆的美味他们定然是没有品尝过。
不过这些荤食自然是不能够带入寺庙之中,那是对佛祖的大不敬,一下子可算是让许小莫给为难了。
就在许小莫发愁的时候,身后忽然传来一声惊奇的笑意:“俊涵,那香气是从此处传来的。”
俊涵这个名字,让许小莫立即就联想到程俊涵和娅萱公主,回首一瞧,果真是他们二人。
些刀具将全羊身上的经脉切断,如此在烧烤的过程中,能够保证肉质的鲜美,口感肥嫩。
而光是秘制的酱料,更是不知抹了多少,那都是他从苗疆带回来的东西。
在整整忙活了一个半时辰后,所有的工序总算是完成了。在车夫的帮忙下,三个人一齐将全羊抬上了搭建好的烤火架上。
许小莫将柴火摆放好,平整的铺放在全羊的下面,点燃了火折子将柴火点燃。
今日风势不错,不一会儿火就生了起来,熊熊大火不断的燃烧着,空气中时不时飘散出一股诱人的香味。起初香味倒也不大,方子平拿来了一股烈酒,为许小莫倒上了一杯。
辛辣的酒水从口中服下,许小莫吐了吐舌头,脸也红彤彤的,不过也是好酒,配上这羊肉也是来的过瘾。
“好酒,要是我没猜错的话,这怕是匈奴的烈酒。”许小莫擦拭着下颚的酒水,端着手中的酒水道。
对于许小莫一下子就给猜中了,方子平欣赏地点了点头,笑道:“正如同郡主所言,此乃我几年前从匈奴带回来的烈酒。如此好的天气,配上这烤全羊,再合适不过!”
说着,二人又再次共饮一杯。
二人说说笑笑之间,烤全羊不知不觉就散发出阵阵浓郁的香气,随风拂面,诱人的肉香扑面而来。
许小莫深吸了一口,肉香四溢,赞叹道:“方大人一双巧手,竟能够将这烤全羊做的如此美味,香气诱人,今日算是将我这肚内的蛔虫给勾了出来。”
不过,这诱人的香气却给许小莫一种莫名的熟悉感,似乎同她曾经在苗疆所吃得烤全羊味道相同。
就在许小莫出神的时候,方子平已经用小刀将烤全羊在大腿的部分,一块块地割了下来。
他用小盘子精心的装好,随即呈到许小莫的面前,道:“快,你尝尝。这羊乃是我托朋友从边境的草原弄来,虽说是第一次做,但是味道应该不会差。”
看着盘内肥嫩多汁的鲜肉,许小莫也没有多想,用筷子夹了一块,送入口中。肉多汁鲜嫩,稍稍咀嚼几口,可谓是齿颊留香,香气宜人。
这尝了一口,许小莫手中的筷子就停不下来,又忍不住多吃了几口。味道的确没有错,同自己当年在苗疆所吃道的烤全羊一样美味。
本以为今生今世是没有办法尝到这种美味了,没想到方子平居然会烤全羊的做法。
这让许小莫忍不住对方子平赞美不断,她这个人还是司徒不殇的时候,除了不喜爱女孩子家的东西外,就是有嘴馋的毛病。
为此对于传言中所说的美味,她都一定要去尝尝。在随同父亲走过苗疆的时候,明明诸多人不准自己靠近苗疆那种地方,可她就是不听劝阻。硬是一个人从军队中偷跑出去,潜入苗疆之中。
由于苗疆甚为排斥大梁人,为此许小莫不能够暴露身份,好在自己沿途的时候学了几句苗疆语,能够在其中滥竽充数。
她早早就地苗疆密制的烤全羊有所耳闻,好不容易接近此处,无论如何都要品尝一番。
那次她司徒不殇一人就将整只烤全羊给解决了,其中的滋味多年来让她念念不忘。当初为了能够向掌柜寻求烤全羊的做法,不光做法没有要到,最后差点自己暴露身份,丢了性命。
如今方子平却将这道烤全羊做给自己品尝,不知晓他到底是用了什么法子才弄到这些方法,多多少少令许小莫甚是佩服。
果真苗疆的烤全羊,配上匈奴的烈酒,加上面前的湖光山色,简直就是人生一大享受。
不过如今的许小莫早就已经不是曾经的司徒不殇了,吃了一个烤全羊的羊腿之后,已经差不多饱腹了。
她摸了摸自己饱腹的肚子,看着面前还有大半的烤全羊,忍不住蹙眉:“还有这么多,总不能够丢在这里,也未免太浪费了。”
许小莫其实是想拿回去给南宫萧安他们尝尝,这苗疆的美味他们定然是没有品尝过。
不过这些荤食自然是不能够带入寺庙之中,那是对佛祖的大不敬,一下子可算是让许小莫给为难了。
就在许小莫发愁的时候,身后忽然传来一声惊奇的笑意:“俊涵,那香气是从此处传来的。”
俊涵这个名字,让许小莫立即就联想到程俊涵和娅萱公主,回首一瞧,果真是他们二人。